INAC participa en la edición número 5 de la China International Import Expo (CIIE) con un stand de 60 metros cuadrados. Debido a las medidas por COVID 19 el stand está haciendo atendido con colaboración local del consulado y están presentes representantes de plantas frigoríficas que tienen oficinas en la ciudad. Doce plantas se registraron como co-expositoras.
La Feria se desarrolla entre el 5 y el 10 de noviembre.
En el mensaje a los miembros de este Congreso , Ferber indicó que en la ganadería uruguaya conviven dos conceptos aparentemente contradictorios pero que se encuentran en armonía- la naturaleza y el desarrollo tecnológico-.
En ese sentido, comenta que la revolución tecnológica del sistema permite que con un stock estable se pueda producir más carne. Agregó que Uruguay exporta más de 500 mil toneladas peso canal y que representa un 5 % del volumen comercializado internacionalmente, siendo uno de los mayores 10 exportadores de carne a nivel global.
