En la temporada 2000, el último Salto Uruguay Campeón Salteño. Más que un equipo…¡aquello era una selección! Con el mando técnico del Esc. Luis Alberto Avellanal, al año siguiente, los decanos llegaron a la final del Campeonato del Interior. De última, la caída ante Ituzaingó de Maldonado.

Fue el último hallazgo campeón, del viejo rey decano en la historia.
En el 2014, el arribo de Fabricio Bazza. Ganó la primera rueda con sorprendente nivel y jugó la final ante Universitario, para perderla un 3 de diciembre. Al paso de los años, el deterioro potencial de Salto Uruguay, su pérdida de protagonismo, el final de ciclos, la integración de jugadores que no reportaron, a excepción de casos puntuales.
Todo al fin de cuenta, como parte de un bloqueo a la respuesta. Este Salto Uruguay, en plena transición (promedia 20-21 años) y sin goles, está expuesto a la duda de futuro inmediato. El descenso es una amenaza potencial. Inapelablemente cierto.