Catering familiar y emoción en los 25 años del Shopping

Orgullo y emoción: la historia detrás del catering de los 25 años del Salto Shopping

La celebración de los 25 años del Salto Shopping reunió a artistas, emprendedores y a un público que disfrutó de una tarde inolvidable. Entre bastidores, uno de los equipos más esperados fue el de Ocampo Servicio de Fiestas y Eventos, encargado del catering para los artistas principales, Matías Valdez y Luana, en el marco de la Salto Shopping Fest.

Lorena Ocampo, al frente del servicio junto a su hermana, compartió con Romina Buzzo la emoción de ser parte de este aniversario tan especial. “Es un orgullo enorme poder estar hoy acompañando a Salto Shopping. La inauguración hace 25 años la hizo nuestro papá, así que estar acá hoy tiene un significado muy emotivo”, contó visiblemente emocionada.

El equipo, con casi tres décadas de trayectoria, comenzó su historia bajo el nombre Biolaser Servicio de Fiestas y Eventos, y recientemente adoptó el nombre Ocampo, en homenaje al apellido familiar. “Lo hicimos en conmemoración a nuestro padre, quien empezó todo esto. Él ya no está físicamente, pero sentimos que nos acompaña”, explicó Lorena.

La preparación del catering fue tan cuidada como simbólica. Se elaboraron mesas buffet y estaciones individuales con productos salados y dulces, combinando tradición y calidad. “Tenemos fiambres y chorizos de Borde Nave, mini pizetas con muzarella, snacks y una mesa dulce con mini alfajores, brownies, confituras y frutas de estación como ananá, kiwi y frutilla”, detalló Ocampo.

El servicio, pensado para unas 50 personas, incluyó la atención personalizada a los artistas y sus equipos. “Nos gustan los desafíos, los eventos diferentes. Nada de esto sería posible sin el equipo que está detrás, porque yo sola no podría hacerlo”, subrayó.

Con 28 años de experiencia, Ocampo se ha consolidado como una referencia en catering para eventos empresariales, casamientos y celebraciones privadas. Su contacto directo —099 736 590 o en Instagram como @Ocampo Servicio de Fiestas y Eventos— refleja el compromiso con una labor que combina profesionalismo y calidez familiar.

Nos encanta lo que hacemos. Este trabajo nació con amor y sigue con la misma pasión con la que nuestro padre lo soñó

Lorena Ocampo