Aumento en primera licitación de junio
El precio promedio alcanzó 3.395 US$/ton. El índice global de precios aumentó en relación al evento anterior (+0,6%). Para LPE el precio promedio fue 3.143 US$/ton (-2,9%) y para LPD 2.156 US$/ton (+7,9%). Volumen comercializado mayor al evento anterior (+3,6%). (Fuente: GloblaDairyTrade).
La venta quincenal de la neozelandesa Fonterra, que es referencia para el comercio mundial de lácteos, deparó este martes la sexta suba consecutiva de los precios, al quedar el promedio de todos los productos en US$ 3.395 la tonelada, un incremento de 0,6% respecto a la subasta anterior, informó la plataforma Global Dairy Trade.
Sin embargo, la leche en polvo entera, que es el principal producto lácteo de exportación de Uruguay, bajó 2,9% respecto a la venta anterior, al situarse en US$ 3.143 la tonelada en promedio.
En el caso de la leche en polvo descremada, se produjo una suba de 7,9%, al ubicarse el promedio en US$ 2.156 la tonelada. 
Respecto al queso Cheddar, la cotización quedó en US$ 4.285 la tonelada promedio, lo que significó un incremento de 14,5% respecto a la subasta anterior.
Completando la canasta de los cuatro productos más importantes en las exportaciones uruguayas, la manteca alcanzó un precio promedio de US$ 5.631 la tonelada, lo que
Tamberos esperan fecha para reunirse con gobierno
Plantearon problema a Comisión de Ganadería del Senado
Las gremiales lecheras están a la espera de un nuevo contacto con el Ejecutivo, para continuar negociando otras alternativas que posibiliten paliar el endeudamiento y recomponer la máquina productiva sin caer en nuevos compromisos financieros, ni con los bancos, ni con los proveedores de insumos.
El sector que años atrás logró llegar a crecer hasta 10% anual, tiene la espada de Damocles sobre su cabeza desde hace dos años, debido a la crisis climática y la caída de los precios internacionales.
Los tamberos deben hoy alrededor de US$ 350 millones -tanto a los bancos como a los proveedores de insumos, una deuda que equivale al valor de las 400.000 vacas en producción, según datos del Instituto Nacional de la Leche (INALE). A eso hay que sumarle el endeudamiento de la industria, que también padeció la caída de los precios en el mundo.
Las gremiales lecheras siguen reuniéndose periódicamente y buscando concientizar al Ejecutivo y al Legislativo acerca de la situación por la que atraviesa el sector. La semana pasada concurrieron a la Comisión de Ganadería del Senado, donde volvieron a focalizarse en dos planteos básicos: Que el gobierno interceda ante su par de Venezuela para que pague los US$ 39 millones que adeuda por embarques de lácteos a CONAPROLE y elevar de 3% a 6% la devolución de impuestos para el sector.
Hasta ahora, más allá del nuevo Fondo Lechero -un fideicomiso por US$ 80 millones- que se usó para pagar deudas atrasadas, el presidente Tabaré Vázquez concedió una rebaja de 15% en las tarifas de UTE para los tambos durante tres meses -junio, julio y agosto- que si bien las gremiales consideraron es una ayuda, no soluciona el problema de fondo. Es que para un tambo de 150 vacas promedio y con un trabajo en doble horario, un productor pagó $ 24.600 en febrero, $ 21.900 en marzo y $ 21.000 en abril. Con el ajuste anunciado, ese mismo tambero tendrá un impacto mensual promedio cercano a $ 3.150.
Por el lado de la industria, CONAPROLE tiene un costo energético de US$ 600.000 mensuales y la medida representa un ajuste de US$ 90.000 mensual.
Entre las medidas anunciadas por el gobierno también figuró otorgar un crédito por US$ 20 millones para la industria láctea, que fue rechazado porque se considera que genera más endeudamiento.
Las gremiales lecheras siguen apostando al diálogo y, según confirmó Valverde, están “a la espera de la confirmación de fecha para una nueva reunión con el prosecretario de la Presidencia de la República, Juan Andrés Roballo, buscando una respuesta a sus dos planteos de fondo. “Nunca nos dijeron que no a la propuesta de incrementar la devolución de impuestos indirectos a las exportaciones”, explicó Valverde.
El sector lechero no puede parar y todas las decisiones que los productores tomen en un año, repercuten en las producciones del año siguiente.
Mirando hacia adelante, el presidente de la IPL entiende que las perspectivas para el sector “son un poco más alentadoras”, por lo menos en cuanto a precios internacionales, que lentamente se van recuperando y donde algunos analistas sostienen que las peores caídas para los lácteos ya pasaron.
“Hoy día con los precios actuales, con un clima que no pega tanto, no estaríamos tan mal. El problema es la mochila que traemos de dos años atrás, el endeudamiento no se paga con una estabilización de los precios, hay que recuperar los niveles de producción va a costar un tiempo largo”, dijo Valverde . (Fuente: en base a El País)
representó una suba de 3,3% en relación a la venta anterior. (Fuente: El Observador)
Leche en polvo entera rondará los US$ 3.000 por tonelada hasta comienzos de 2018, señaló experta
El precio de leche en polvo entera rondarán los US$ 3.000 por tonelada, al menos, hasta mayo de 2017 según muestran los valores del mercado de Futuros de Nueva Zelanda , señaló la analista de mercados de la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda Susan Kilsby, durante su exposición en el Foro de INALE 2017.
La oferta de leche en el mundo seguirá creciendo gradualmente y la demanda seguirá firme en el correr del año, dijo la especialista. En los principales países productores mundiales de leche –EEUU, Unión Europea, y Nueva Zelanda- la producción seguirá creciendo de forma gradual. “Se ve un crecimiento en la producción, resta ver cómo evoluciona la demanda”, dijo.
En China, el principal comprador mundial de lácteos, la demanda seguirá firme a lo largo del año, con una demanda creciente y con un aumento en el consumo, pero de forma más lenta.
La expectativa para la grasa es que los precios sigan firmes de la mano de un aumento en el consumo. Debido a los altos precios EEUU y la UE tienden a producir mayores volúmenes. La producción y la demanda de grasa seguirían firmes hasta el 2017.
Para la leche en polvo descremada se espera que los precios sigan bajos, estables en las referencias actuales, vinculado principalmente a altos stocks en la UE.
Dentro de cierto escenario de incertidumbre, y con posibles fluctuaciones de valores, nos se esperan caídas precios tan profundas como en 2015, sostuvo Kilsby. (Fuente: portal Lechería Uy)
