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LECHERIA HOY

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FONTERRA volvió a caer, cerrando a US$ 3.911 en promedio.

Luego de dos subas en setiembre, la leche en polvo entera vuelve a bajar.

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FONTERRA volvió a bajar en su valor promedio, cayendo 3,5% a US$ 3.911 la tonelada en su precio promedio. Todos los productos retrocedieron, la leche en polvo entera se ubicó en US$ 3.573 la tonelada.

La manteca bajó 7% a US$ 4.983. Queso Cheddar, bajó 3,8% a US$ 4.966.

Respecto a la manteca cabe precisar que es la primera vez en el año que cotiza por debajo de los cinco mil dólares; incluso estuvo por arriba de los seis mil dólares.

Leche en polvo descremada, bajó 1,6% a US$ 3.497. Leche en polvo entera retrocedió 4% a US$ 3.573. La grasa butírica anhidra, ajustó a la baja un 1,7%, quedando en US$ 5.811.

Suero de manteca en polvo, bajó 4,4% a US$ 3.374.

El Ing. Agr. Juan D. Vago Armand Ugon, presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), comentó que la leche en polvo entera se mantuvo arriba de los US$ 3.500, lo cual es bueno, y que sería importante una lluvia para tener una buena primavera.

CONAPROLE espera mantener precio de la leche hasta fin de año

Luego de la baja en el precio de la leche que anunció el Directorio de CONAPROLE para la remisión de setiembre y octubre, la cooperativa tiene la aspiración de mantener ese valor hasta fin de año. Así lo transmitieron los directores que participaron de la última asamblea ordinaria de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF), que se desarrolló el pasado viernes.

El presidente, Gabriel Fernández, comentó que en las últimas semanas se habían frenado las ventas a Brasil producto de las elecciones en ese país, pero se mostró “optimista” en que se pueda retomar el flujo comercial en breve con el socio del Mercosur y que en setiembre se llevó el 50% de las exportaciones.

En ese sentido, el vicepresidente Alejandro Pérez Viazzi dijo que producto de las ventas que ha pactado CONAPROLE para noviembre y diciembre, la idea primaria es que el precio de octubre se puede sostener hasta el cierre del año. De todas formas, indicó que hay variables que la cooperativa no puede manejar, como los movimientos del tipo de cambio en Uruguay y en Brasil, por ejemplo.

Por su parte, el director Daniel Laborde recordó que la cotización de la leche en polvo entera pasó de un pico de US$ 4.800 en marzo a unos US$ 3.700 actualmente, lo que implica una reducción de 23%. Añadió que, si se anualiza esa corrección, implica una resignación de ingresos para la cooperativa de unos US$ 160 millones.

El director de CONAPROLE explicó que la estrategia de la cooperativa fue la de destinar las utilidades —de unos US$ 7-8 millones— que obtuvo en el último ejercicio cerrado al 31 de julio al precio de la leche de la primavera. “Esto, asociado a algunas ventas que se hicieron a Brasil, fue lo que permitió hacer una pequeña reducción en el precio de la leche. Seguramente ese precio de US$ 0,40-0,42 (por litro) lo vayamos a mantener hasta diciembre”, comentó Laborde. El director aseguró que si la leche en polvo vuelve a superar los US$ 4.000 la tonelada, eso se traducirá al precio del tambero, pero aclaró que “no es lo que está ocurriendo hoy”.

Por otro lado, Laborde aseguró que, si las condiciones climáticas siguen castigando a la producción, la cooperativa buscará la forma de “apuntalar al sector productivo”.

Trabajadores de la industria láctea confirman paro para el próximo jueves 13; CILU rechaza medidas

La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) ratificó un paro nacional de 24 horas para el próximo jueves 13 de octubre, ante una situación de conflicto de la distribuidora de helados y congelados Conaprole, Fritran (ex Cemesa).

Además confirmaron el inicio del trabajo a reglamento en la industria láctea a partir del martes 11, y jornadas de agite y movilización.

En un comunicado emitido tras el plenario de la Federación el pasado 30 de setiembre, la FTIL apunta al incumplimiento de los convenios colectivos y al despido abusivo de trabajadores.

Ante esta situación, la Cámara de la Industria Láctea aclaró en un comunicado que “la empresa en la cual existe la situación de conflicto no es una Industria Láctea, por lo que no pertenece al mismo capítulo de actividad y no es miembro de la Cámara”. Y evaluó como “injusta y abusiva con la CILU” la serie de medidas puestas en marcha por la FTIL.

Gracias a Brasil, exportaciones de lácteos volaron en setiembre y superaron los US$ 100 millones

Los productos lácteos de Uruguay fueron los que registraron la mayor incidencia positiva en las exportaciones de bienes de setiembre, con un crecimiento interanual de 34%. Del total exportado (U$S 102 millones), 51% fue vendido a Brasil, 11% a Argelia, 6% a China, 5% a Rusia y el restante 27% a otros destinos, informó Uruguay XXI. En igual mes del año pasado se habían exportado US$ 76 millones.

En el acumulado enero-setiembre, las exportaciones de lácteos de Uruguay suman US$ 670 millones y crecen 26% respecto a igual período del año pasado. El primer mercado es un cabeza a cabeza entre Brasil (US$ 164 millones, +42%) y Argelia (US$ 162 millones, +26%), mientras que un escalón por debajo quedó China con US$ 90,1 millones (-27%).

De acuerdo con los datos de la Unión de Exportadores, en setiembre se exportaron 24.772 toneladas de lácteos (+8%), mientras que en el acumulado enero-setiembre se embarcaron 175.658 toneladas (+4,4%).

Beneficios de UTE para la cadena láctea (establecimientos productores de leche, queserías artesanales e industrias)

Los establecimientos productores de leche, queserías y empresas o unidades productivas de la cadena láctea obtendrán un descuento desde enero hasta diciembre 2022.

Los establecimientos productores de leche, queserías y empresas o unidades productivas de la cadena láctea obtendrán un descuento desde enero hasta diciembre 2022 de:

El 80% sobre el cargo de la energía para los primeros 500 kWh de consumo a los establecimientos con potencia contratada menor o igual a 15 kW.

El 15% sobre el cargo de la energía a los establecimientos con potencia contratada mayor a 15 kW.

El 15% sobre los cargos de energía a la industria láctea.

Para establecimientos productores de leche

Para obtener el beneficio es necesario haber realizado la Declaración Jurada de DICOSE (A3) en este último ejercicio 2021-2022.

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