«El precio (pagado por Lactalis) está parejo con todas las demás industrias, entre $ 10 y $ 11 por litro”, dijo a Conexión Agropecuaria Gustavo Alonso, presidente de la Sociedad de Fomento Rural de la Industria Láctea de Salto (Sofrils).
Según el tambero, el endeudamiento sigue siendo una “mochila” para el sector siendo clave ahora «una inyección de capital financiero a largo plazo destinado a pasturas y la compra de animales». “Al Norte le está faltando el componente biológico, la pastura y el animal”, dijo Alonso. “Hay más optimismo para el sector acá en el Norte”, señaló.
El gerente de la Asociación de Productores Lecheros de Paysandú, Andrés Ariano, no fue tan optimista respecto a la recuperación productiva. Según explicó a Conexión Agropecuaria, el aumento en los volúmenes de remisión no se ve acompañado por una mejora en el componente de sólidos. “Los productores están sacando más leche pero no tantos sólidos, que en definitiva es lo que se paga. Viene y sigue complicado”, señaló. (Fuente: Blasina y Asociados)
Lechería sigue pidiendo apoyos para sobrevivir
Gremiales dicen que cerrarán más tambos y caerá empleo.
El presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida, Horacio Rodríguez, advirtió que “si no se soluciona el problema de la lechería, no sólo se van a seguir perdiendo productores, también caerán más puestos de trabajo a nivel de la industria, porque no habrá suficiente materia prima”.
Según cifras de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (MGAP) se perdieron 163 tambos al cierre del año pasado, quedando en pie 2.716; la lechería uruguaya lleva tres años perdiendo empresas y con bajas en el volumen producido debido a la crisis climática, de precios y el endeudamiento.
La producción comercial fue estimada en 2.026 millones de litros, 115 millones de litros por debajo de 2015. “Tuvimos una caída en la producción más grande que la lechería argentina” y se producen “casi 1 millón de litros menos”, recordó Rodríguez; eso repercute en la industria con menos empleo.
Las gremiales lecheras “no rechazan el proyecto productivo trabajado e impulsado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale)”, aclaró el presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida. “Apoyamos el proyecto y al Inale, pero no es lo que precisamos hoy. Es muy buena la iniciativa para los productores que puedan seguir produciendo, porque es a largo plazo —uno o dos años— y recién está en instrumentación”, aseguró.
Las gremiales entienden que no pudieron hacerle ver al gobierno que el sector vive una situación complicada y que precisa un nuevo salvavidas para no perder más tambos y no seguirse endeudando. Las deudas del sector lechero alcanzan los US$ 350 millones que equivalen al costo de todo el rodeo de vacas en producción que tiene Uruguay.
“No hemos llegado al Ministerio de Economía y Finanzas y no nos interpretó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca”, afirmó Rodríguez.
La Mesa de Gremiales Lecheras sigue firme peleando las dos propuestas que le hizo al gobierno hace meses: que garantice el cobro de los US$ 39 millones que el gobierno venezolano de Nicolás Maduro le debe a Conaprole, en el marco de los negocios con lácteos y que se eleve a 3% la devolución de impuestos al sector, volcando ese dinero a los productores como salvavidas.
El tambo siempre está en movimiento. Las reservas forrajeras y silos que solventarán la producción en el invierno se deben hacer en otoño, las vacas se tienen que preñar porque de lo contrario no dan leche y cualquier achique en el rodeo, se siente al año siguiente. No se puede parar y para seguir produciendo, cualquier inversión significa endeudarse.
“Todo el 2016 fue endeudamiento interno (con proveedores y bancos para seguir produciendo). Conaprole financió parte de ese costo con un endeudamiento que se va a comenzar a pagar este mes. Todo eso hace que la primavera no tenga que ser buena, tendrá que ser maravillosa para poder pagar todas las cuentas”, expresó Rodríguez. (Fuente: El País)
China sigue presionando la demanda de lácteos
Analista de Nueva Zelanda espera estabilidad en el resto de los mercados
La demanda de productos lácteos está bien en el mundo, pero no resulta fantástica. Presenta una muy buena posición compradora de China, en parte porque su propia producción lechera está baja y seguirá así por un tiempo, opinó la analista de mercados de la Bolsa de Valores de Nueva Zelanda, Susan Kilsby.
Agregó que sobre los demás mercados no existe el mismo optimismo en países con economía muy ligada al precio del petróleo y no cambiará hasta que no se ajuste el precio de ese comodittie, aseguró la especialista, según difundió el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Sobre los demás mercados consideró que la demanda está muy bien y que se espera que siga estable, pero si la producción continúa creciendo, ese factor pondrá presión sobre los precios en el futuro en caso que no haya una demanda adecuada para esa producción.
Sobre las perspectivas del mediano plazo de la producción de leche donde se pone la mayor atención es en Europa, porque se espera ver crecimiento y se está empezando a ver, especialmente con qué velocidad se produce.
Durante los primeros cinco meses de este año la producción lechera de la Unión Europea (UE), bajó un 1,1%, con relación a igual período del año pasado. A su vez la producción de mayo fue 0,1% inferior con relación a igual mes de 2016.
Brasil con ajuste negativo en julio para las importaciones brasileñas de lácteos.
Las importaciones brasileñas de lácteos volvieron a caer en julio. Las compras al exterior de leche en polvo entera retrocedieron 29% respecto al mes anterior y fueron casi 51% más bajas que en julio de 2016, de acuerdo a los datos del Ministerio de Industria, Comercio Exterior y Servicios (MDIC). Totalizaron 6.570,7 toneladas por US$ 22,8 millones.
El sitio especializado Milkpoint.com.br explicó la caída en las importaciones por un aumento en los precios en el exterior, un aumento en la ofertad doméstica con una demanda que continúa floja. En leche en polvo descremada el descenso en los precios internacionales llevó a mayores importaciones, con un salto de 126% interanual.
El total de las importaciones -medido el equivalente en litros de leche- se contrajo 7% respecto a junio con 117,7 millones de litros. La baja frente a julio del año pasado -equivalente a litros de leche- fue de 34%. (Fuente: Blasina y Asociados)
