220º remate de Plazarural
El rematador Francisco Cánepa brindó su análisis de la primera parte del remate de Plazarural. En diálogo con EL PUEBLO se mostró conforme con el resultado, si bien fue un remate “más trabajoso que los anteriores, pero por suerte estábamos cubiertos con compradores, aunque tuvimos que arrancar un poco más alto que en otros momentos, porque veíamos que el mercado estaba un poco menos dinámico que el remate anterior, sin embargo se obtuvieron muy buenos valores y un porcentaje de ventas muy alto”, subrayó.
Cánepa destacó que el escritorio logró el precio máximo en la categoría de vacas de invernar (1,52), con un lote voluminoso de estancia El Recreo, que “eran excepcionales e hicieron 11 centavos por encima del promedio”.
El martillero se refirió al desempeño del escritorio esta semana, indicando que solamente un lote quedó sin vender, el cual se vendió posteriormente. Comentó que en general, “los ganados que se arrancan, van caminando y los ganados buenos se defienden”.
Explicó que “lógicamente hubo una corrección a la baja, y el porcentaje de ventas fue un poco menor, pero en volumen y calidad viene siendo un muy buen remate”.
PARA ESTA SEMANA
Para esta semana el escritorio destaca “lotes excepcionales de vientres preñados que valen la pena prestarle atención, de Don Joaquín del Yacuy en Artigas, de estancia Cerro Pelado en Paysandú, estancia Santa Mónica en Salto un ganado Hereford excepcional, Pasfer en Treinta y Tres, un ganado Red Angus muy bueno, de Frigorífico Modelo vaquillonas SA pesando más de 445 kilos de promedio, y ganados de estancia Puro Cerno en Paysandú”.
Cánepa subrayó que se trata de ganados que por lo general no salen a venta, sino que por un tema climático y de forraje hay la oferta que hay, por lo que es ésta una buena oportunidad de adquirir esos ganados, “a lo sumo habrá que sacar algún lote inferior de la estancia y quedarse con eso bueno con poca diferencia de plata”, señaló.
De esta manera “dejamos la invitación hecha para el martes y miércoles”.
VIENTRES SUPREMOS
Por otra parte el escritorio Ruben F. Cánepa está preparando un nuevo remate de “Vientres Supremos”, de Frigorífico Modelo y La Rubeta que tendrá lugar el sábado 27 de junio. Cánepa informó que en esta oportunidad, el evento tendrá lugar en la Asociación Rural de Florida a los efectos de cumplir con las exigencias del MSP. Indicó que será un remate en vivo, manteniendo las recomendaciones por parte de las autoridades.
“Es un remate que está muy bien organizado, muy bien armado, entendemos que en Florida va a haber menos concentración de gente, el evento será transmitido en vivo por televisión e Internet, son mercaderías muy seleccionadas, con una enorme variedad de información de cada animal, por lo que el título del remate lo amerita; son vientres supremos”, recalcó y agregó que Frigorífico Modelo y La Rubeta venden lo que tienen la estancia y por eso han obtenido esos logros en los últimos remates porque las mercaderías “son excepcionales”.
Recordó que el remate se realiza en conjunto con el escritorio José A. Valdez y Cía. como todos años.
Agregó que si bien es un año atípico, especial, la genética no para, se nota en las ventas por pantalla donde los lotes buenos se despegan entre 10 y 15 centavos del resto de los ganados más comerciales.
“La genética es fundamental, Uruguay es exportador de genética, tanto de ganados Holando como vaquillonas Aberdeen Angus y Hereford y sin dudas los terneros enteros”, remarcó.
