Un nuevo remate de la organización Plazarural, se llevó a cabo ayer, en su primera jornada de ventas, donde se comercializaron toda la fila de machos incluso los Holando. Más de 13 mil vacunos ofertados, de los cuales se vendió la gran mayoría, con valores que, si bien estuvieron entonados, manejando la realidad del mercado, en algunos casos, significaron una corrección a la baja con relación al remate anterior.
Podemos hablar de estabilidad, porque los promedios son muy similares y hay que tener en cuenta que los ganados hoy están muy pesados. En diálogo con el martillero Francisco Cánepa señaló «en el día de hoy concretamos un valor de 2,19 por una ternerada de 188 kilos de cruza Wayu. Si no me equivoco, tal vez es el promedio más alto de los últimos tres o cuatro años de Plazarural. Esto ha sido muy bueno y la gente que cría esta raza, seguramente están trabajando con un gran objetivo de llegar con esta carne a los mejores mercados. El resto de las terneradas que teníamos del norte se vendió muy bien.
Teníamos muy buenos ganados de Tabaré Aguerre, de José Berretta, de El Charrúa. La verdad que entre 9 o 10 productores se logró este volumen de ganado y eso es muy importante. Hoy agradecemos a los que nos acompañaron. Fue un remate bueno, donde la categoría terneros subió algo más de un centavo e hizo 1,687, el novillo de 1 a 2 hizo 1,423 con una pequeña corrección a la baja, los novillos de 2 a 3 años 1,329. Los novillos mas de tres años 1,248.
Tal vez estas categorías corrigieron a la baja pero estimamos que el mercado se movió bien. Como resumen entonces debemos admitir que lo mejor estuvo en los terneros.
Un nuevo remate de la organización Plazarural, se llevó a cabo ayer, en su primera jornada de ventas, donde se comercializaron toda la fila de machos incluso los Holando. Más de 13 mil vacunos ofertados, de los cuales se vendió la gran mayoría, con valores que, si bien estuvieron entonados, manejando la realidad del mercado, en algunos casos, significaron una corrección a la baja con relación al remate anterior.
Podemos hablar de estabilidad, porque los promedios son muy similares y hay que tener en cuenta que los ganados hoy están muy pesados. En diálogo con el martillero Francisco Cánepa señaló «en el día de hoy concretamos un valor de 2,19 por una ternerada de 188 kilos de cruza Wayu. Si no me equivoco, tal vez es el promedio más alto de los últimos tres o cuatro años de Plazarural. Esto ha sido muy bueno y la gente que cría esta raza, seguramente están trabajando con un gran objetivo de llegar con esta carne a los mejores mercados. El resto de las terneradas que teníamos del norte se vendió muy bien.
Teníamos muy buenos ganados de Tabaré Aguerre, de José Berretta, de El Charrúa. La verdad que entre 9 o 10 productores se logró este volumen de ganado y eso es muy importante. Hoy agradecemos a los que nos acompañaron. Fue un remate bueno, donde la categoría terneros subió algo más de un centavo e hizo 1,687, el novillo de 1 a 2 hizo 1,423 con una pequeña corrección a la baja, los novillos de 2 a 3 años 1,329. Los novillos mas de tres años 1,248.
Tal vez estas categorías corrigieron a la baja pero estimamos que el mercado se movió bien. Como resumen entonces debemos admitir que lo mejor estuvo en los terneros.
