Palermo, por Claudino Ferreira Pinto.
En el centro del barrio Palermo, sobre la Avda. Santa Fe, frente a la Plaza Italia, está el extraordinario Palermo, de la Sociedad Rural Argentina, que cada año convoca a muchos eventos, pero fundamentalmente este: el de la ganadería, la agricultura, la producción argentina.
En este contexto las pistas van ofreciendo alternativas distintas, y hay cientos de uruguayos que acá llegan cada año para ver esta muestra. Entre ellos, muchas decenas de salteños que están presentes para seguir más de cerca lo que es el crecimiento de una genética que parece no tener techo. En eso veíamos al Aberdeen Angus, el jueves terminó la parte de hembras con un gran campeonato para una cabaña señera en la producción de buena genética Angus como es Tres Marías, de don Horacio Gutiérrez y su familia, una familia dedicada a la producción de Angus; tiene sangre esparcida en todo el mundo, y fundamentalmente en Uruguay, Brasil y Paraguay.
Las Tribunas centenarias e históricas de Palermo estaban repletas de público ayer.
ALGO POCO COMÚN
Se vio algo que no es muy común: primero, el 20 Gran Campeonato que logra la cabaña, que no hay otra que pueda acercársele en la Argentina, veinte grandes campeones en la historia de Palermo ayer con una vaquillona mayor extraordinaria, logró la mayor distinción y se coronó como la gran campeona. Pero esta vaquillona había venido el año pasado aquí como vaquillona menor y había logrado, con otro jurado, también el Gran Campeonato. Se repite.
En la vida de un animal, pocas veces se gana un Gran Campeonato, pero pocas y tal vez es la primera vez que alguien gana repetir en Palermo y en Angus con más de quinientos animales inscriptos. Las hembras fundamentalmente cada año van mejorando esta genética, porque lo que se muestra aquí es fuera de serie, este año tal vez con una preparación justa, no pasados de preparación, no con animales pasados de grasa o de kilos sino con la preparación justa que permite ver realmente en toda su dimensión lo que es la potencia que tiene el Aberdeen Angus.
El premio fue para Tres Marías, alegría propia y de los ajenos, todos estaban contentos con esto, se dio un justo ganador en esta muestra.
LOS MACHOS DE ANGUS
La categoría de machos terminó en la mañana temprano para seguir en la tarde con las finales a partir de lo que son los junior y de ahí en adelante. Hay muchas filas en cada una de las series que van marcando la importancia de esta raza a nivel continental, y eso se viene dando; el jueves el Angus cumplió una etapa y ayer cumplió la segunda, y es la gran atracción junto al Gran Campeonato de Holando argentino, otra raza con potencia.
Desde temprano se notó asimismo la presencia del caballo criollo, en las pistas.
Palermo estuvo saturado de gente, miles de personas que han venido a la Rural. Se hizo imposible caminar dentro de los pabellones y en las calles que están en los stands exteriores de la muestra. Eso marca el buen momento que vive la agropecuaria argentina, donde se trasluce en lo que es el ánimo de los productores argentinos, que es muy otro el que teníamos hace años acá. La crisis del 2008 sirvió para unir al sector agropecuario en sus distintas confederaciones y asociaciones rurales, y permitió también que la gente sepa un poco más lo que es la producción agropecuaria de este gran país metido en lo que es la producción primaria en América Latina.
LAS FARM REUNIDAS
Ayer se cumplió con la reunión de las FAAM (Federaciones de Asociaciones Agropecuarias del MERCOSUR). En esta reunión está el MERCOSUR ampliado: Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, pero también están Bolivia y Chile, y eso es muy importante porque se van integrando y se sabe la problemática, dónde avanzan y qué piensan otros países, y eso sirve de mucho.
El jueves terminó el Gran Campeonato de Hereford. Este año no estará los viernes en el ruedo central como era tradicional sino que se hizo un día antes.
Otra cabaña importante del sur de la provincia de Buenos Aires, Garcianarena, se llevó el Gran Campeonato de la categoría, con un toro dos años mayor, que ganó esa distinción.
El jurado Martín Lizasu, un experto en la crianza del bovino, fuerte productor de Angus aquí pero también experto en Hereford, dio esa distinción, hablando de la producción hoy de Hereford en los campos argentinos que no se refleja en las pistas de Palermo, porque en Hereford astado, hubo la presencia de una hembra y ocho o nueve machos no dio para grandes campeonatos.
En Polled Hereford, se mantiene en las pistas una cantidad de sesenta o setenta animales, pero están muy lejos de lo que es el Hereford uruguayo hoy, le falta mucho para llegar a la categoría de animales que tenemos hoy en nuestro país.
MUESTRA POBRE EN OVINOS
Este es el resumen de lo que pasó hasta aquí en esta Exposición de Palermo. En la tarde del jueves también fue la jura de ovinos. De Uruguay, estaba Gerardo García Pintos, ex Presidente del SUL coronando a los grandes campeones. Aquí también podemos hablar de la pobreza de animales que antes llenaban el galpón de ovinos, y hoy apenas vienen con una pequeña muestra a la capital porteña.
Hubo solo cuatro animales, de los cuales ninguno estaba apto para ser gran campeón. Eran animales realmente feos, que no calzan en lo que son los kilates de esta muestra. Aquí se fueron mostrando ayer y se logró la conformación de una pequeña fila de cuatro animales, que no dan para una jura. Fue muy pobre también la exposición de Merino Australiano, muy pocos animales, y seguramente Hampshire, Texel, Dorper, Sufol y alguna otra raza serán las que tienen más animales y están presentes con más fuerza en esta exposición.
Estuvimos hablando con productores fuertes de la Patagonia, la gente de María Bety, la gente de Cabaña Cóndor, de la Benetton, que son los más importantes criadores de Corriedale argentino. Esto es una introducción de lo que pasó.
Delfinagro logró el Gran Campeón Angus en Palermo
En momentos de la premiación Alberto Guil recibe con su familia los trofeos.
Nuevamente se dio un Gran Campeonato para cabaña Delfinagro, del actual Presidente de la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus argentino. Es así que Alberto Guil, subió también este año al podio a recibir las premiaciones. Un animal de dos años mayor sin dudas excepcional. Era en las previas el que se ganaba todas las apuestas. Y para el Jurado norteamericano tener en pista un animal de estas características, seguramente le solucionaba muchas cosas.
Para las apuestas el brete 659, hijo de Sanfer Performa y Right Time seguirá padreando en Delfinagro. Una tarde excepcional en Palermo con una muestra Angus otra vez deslumbrante. El Reservado fue para un toro
también de dos años, propiedad de Cabaña Tres Marías de la familia Gutiérrez. Al toro Gran Campeón lo presentó en la pista, un hombre que tiene más de 100 grandes campeonatos en Argentina y muchos más en otros países, el experiente Carlos Ojea.
MUY CONFORME
El diálogo con Alberto Guil, quien estableció que » Verdaderamente este es el octavo Gran Campeón que llevamos para la zona de Azul
(Provincia de Buenos Aires) En el 2009 la cabaña lograba el Bi campeonato en Hembras y en Machos, el año pasado fue el Reservado de Gran Campeón y repite este año.
Quiero premiar – prosiguió – el esfuerzo de todo nuestro personal en la cabaña. Este es un animal de características carniceras fantásticas, largo, no es un animal de peso excesivo, con precocidad en su crecimiento. Este es el tipo de animal que la ganadería Argentina necesita.
Por su parte Carlos Ojea, el hombre que paseó el toro Gran Campeón en la arena de Palermo, señaló «con este tenemos más de 100 Grandes campeonatos en distintas razas. Es una alegría enorme, ya que esta pista en Angus es la mejor del mundo.
Hemos llegado con un animal excepcional, que tiene todas las condiciones para producir muchos terneros en la Argentina.
Ayer también se llevó adelante la Jura de Criollos y Holando. Muchos ejemplares para Criollos con un crecimiento muy destacado según los expertos en el tema. Carlos Parietti, estuvo coronando al Gran Campeón, lo mismo que Roberto Mailhos lo hizo con la campeona de Potrancas.
HOY INAUGURACIÓN
En el día de hoy se llevará a cabo en la mañana el acto de inauguración de la Expo Palermo. Se contará con la presencia de todos los dirigentes de las entidades rurales argentinas, a los que se sumará sin dudas, la presencia
de los diferentes candidatos políticos de los partidos de oposición.
Un nuevo año, con la ausencia del gobierno, y ahora en plena campaña electoral. El agro tiene varios representantes candidatos a diputados.
Momento en que Carlos Ojea pasea al animal que a la postre fue el Gran Campeón Angus.
La FARM se reunió ayer
Palermo, por Claudino Ferreira Pinto.
La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur ampliado, se reunió ayer en Palermo, Buenos Aires. La institución que nuclea a las principales gremiales de Argentina, Uruguay, Brasil y Paraguay, y que desde hace algún tiempo, viene reuniéndose en forma ampliada, con las representaciones de Bolivia y Chile, realizó su reunión de trabajo en esta capital.
Como siempre y en cada encuentro, y tras la reunión de hace siete días atrás en Paraguay, los gremialistas agropecuarios, discutieron y buscaron consenso, en los principales temas que hace a la región. Una charla a cargo de reconocidos técnicos argentinos, aportó datos sobre la actualidad de la producción en el vecino país.
La parte sanitaria también se analiza en estos encuentros y ya quedó establecida la próxima reunión a llevarse a cabo en Río Grande, Brasil, cuando se lleve adelante la exposición de Esteio en Porto Alegre en los primeros
días del mes de setiembre.
URUGUAY
Estuvo presente ayer en el encuentro el Presidente de la Federación Rural del Uruguay, Miguel Sanguinetti, quien señaló que «siempre son buenos estos encuentros, porque permiten conocer más en profundidad, cual es la realidad de la región. Aquí hoy se hizo una exposición muy buena en lo que hace a la actualidad del sector, y eso de por si solo es bueno. En lo que hace al momento que se vive en Uruguay, señaló
» Hoy estamos viviendo una tensa calma en el país. El equipo económico está tratando de darle los gustos al Presidente, sólo que no le encuentra la forma, y Dios quiera que no la encuentre.
Este no es momento de hablar de ningún impuesto y menos de un impuesto fijo a la tierra. Creo que si es momento de ver que pasa con las crisis en el mundo, apuntalar el país y crear la unión para superar este temporal.
EXPORTACIONES EN PIE
En ese sentido tuvimos un encuentro con el Ministro de Ganadería hace pocos días y nos dio la palabra que se iban a agilizar los trámites para emitir los certificados de exportación. Hoy tenemos la noticia que hay exportadores que han salido a comprar terneros y novillitos nuevamente y eso juega a favor de los productores criadores uruguayos.
Yo voy a ser el primero que le voy a exigir al Ministro que cumpla con su palabra y que todo empiece a funcionar como corresponde y que el
precio de esas categorías suba nuevamente y que tengan el justo precio.
En lo que hace a la sanidad, señaló Sanguinetti que «lo hemos visto muy bien y muy firme al Ministro en este tema, se está trabajando bien y las gremiales en eso vamos a colaborar.
Para finalizar señaló que «tuvimos un momento donde la comunicación con el Ministro la veíamos un poco cortada, se lo dijimos al propio Ministro, y creo que ahora retomamos ese diálogo y tenemos que ponernos a trabajar junto al Ministro que es lo más importante.
