La licitación 57 de Global Dairy Trade (GeDT) Pulse, realizada el martes 30 de julio, registró una nueva caída en el precio la leche en polvo descremada (LPD), sin embargo, la leche en polvo entera (LPE) freno su caída. Como es tradicional, en estas subastas, el único oferente es Fonterra.
Los volúmenes comercializados en esta venta fueron iguales a los registrados hace siete días atrás, en ambas leches en polvo. En total se vendieron 1.750 toneladas, donde 1.250 fueron de LPE y 500 de LPD.
El precio promedio obtenido para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.100 por tonelada, lo que representa un pequeño aumento del 0,2% respecto a la venta anterior. Al igual que el remate anterior se comercializó únicamente LPE regular.
Por otro lado, la leche en polvo descremada continúa registrando bajas en los precios. El promedio fue de US$ 2.480 por tonelada, registrando así una baja del 0,6% (US$ 15 por debajo de la venta anterior).
Las licitaciones tradicionales de agosto se realizarán durante los días martes 6 y 20, mientras que las ventas Pulse del próximo mes, se desarrollarán los días 13 y 27 de agosto.
Exportación de lácteos creció 16% en julio con Argelia protagonista
Las solicitudes de exportación de productos lácteos totalizaron US$ 66 millones en julio y crecieron 16% frente a los US$ 57 millones de igual mes del año pasado, según datos aduaneros.
La leche en polvo entera (68% de participación) fue el principal producto exportado con ingresos por US$ 45 millones. En total, se embarcaron unas 12.500 toneladas de leche en polvo entera el pasado mes a un valor medio de US$/t 3.560 FOB. Argelia fue el principal destino para esa mercadería con una participación del (53%), seguido por Brasil (27%) y Chile (2%).
En tanto, considerando todos los productos lácteos, Argelia también se mantuvo como el principal destino con una cuota-parte del 38%, seguido por Brasil (27%), Chile (4%) y Arabia Saudita (4%). En este último mercado se colocaron unas 425 toneladas de manteca a un valor promedio de US$/t 5.600.
Producción global de leche seguirá floja en 2024, con fuerte retracción de Argentina, según el USDA
La producción de los principales países exportadores de lácteos del mundo registrará una caída marginal de 0,1% en 2024, de acuerdo al reporte bianual de USDA, Dairy: World Markets and Trade, publicado la semana pasada.
La baja más acentuada la registrará Argentina, con un descenso proyectado de 7,4% interanual, de 11,7 millones de toneladas en 2023 a 10,8 esperado para 2024.
«El aumento de la carga financiera obligó a muchos (productores) a recortar la producción o buscar capital adicional, con muchos operando a pérdida», señaló el USDA. De enero a junio la producción de leche argentina cayó 13% interanual.
«La constante disminución de la producción en los últimos cinco años pone de relieve la lucha del sector por mantener los niveles de producción en medio de costos crecientes e inestabilidad económica», apuntó el informe.
Nueva Zelanda. El USDA proyecta que la producción de leche de Nueva Zelanda disminuya un 0,7% a 21,1 millones de toneladas en 2024. Caída que se atribuye principalmente a la reducción del stock y a la crisis generada por los efectos del patrón climático de El Niño, que trajo consigo un aumento de las precipitaciones y un desafío en diferentes épocas del año. Además, el sector se enfrenta a una disminución de los ingresos y altas tasas de interés, que han ejercido presión sobre muchos productores.
El entorno macroeconómico en Nueva Zelanda sigue siendo un desafío para muchos productores. Altas tasas de interés fijadas por el Banco de la Reserva de Nueva Zelanda (RBNZ) ha aumentado el costo del servicio de la deuda.
Esta tensión financiera es agravada por el aumento de los costos de los insumos, particularmente para ración y fertilizantes, que son fundamentales para mantener altos rendimientos de leche.
Australia. En 2024, se prevé que la producción de leche líquida de Australia alcance los 8,8 millones de toneladas, un aumento del 3,5% frente a 2023. Este crecimiento está impulsado por condiciones climáticas favorables y la mejora en la disponibilidad de pasturas.
Unión Europea. En 2024, la producción de leche en la Unión Europea (UE) se mantendrá relativamente sin cambios. Las mejoras en la producción por vaca se ven compensadas en gran medida por la disminución del rodeo lechero. El stock de vacas lecheras ha caído por debajo de los 20 millones, continuando una tendencia de disminución del tamaño de los rebaños. Esta caída es impulsada por diversos factores, entre ellos los menores precios de la leche y los elevados costos de producción.
EEUU. Registrará un crecimiento marginal de 0,2%, de 102,7 a 102,9 millones de toneladas.
Importaciones de lácteos de China: doce meses de caídas consecutivas
Las importaciones de lácteos de China llevan doce meses de caída consecutiva y junio tuvo la baja más acentuada del último año: 21,4% interanual.
Las compras externas sumaron en volumen 232.261 toneladas frente a 295.603 toneladas en el mismo mes de 2023. En dólares, se retrajo 12,4%, de acuerdo a los datos publicados por CLAL y procesados por OCLA.
Leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, cayó 30% en junio con 34.257 toneladas frente a 48.818 en junio de 2023.
En el primer semestre del año las importaciones chinas de lácteos acumulan un descenso de 16% en volumen y de 22% en dólares. El precio promedio pasó de US$ 4.436 por tonelada a US$ 4.144, un 6,6% menos.
Si se observan productos de mayor incidencia en las importaciones, como leches en polvo, leche fluida o sueros, todos registraron números rojos entre enero-junio.
En el caso de la leche en polvo entera, la baja interanual en el primer semestre es de 10% en volumen y de 15% en valor.
«Se esperaba que la demanda se comience a reactivar (revisando varias publicaciones de organismos especializados), pero hasta la fecha no hay indicios de ello, señaló OCLA.
EMILIO GANCEDO
