Plantas cerradas, reestructuras y cientos de trabajadores sin cobertura
La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) lanzó una fuerte señal de alerta sobre la situación que atraviesa la industria frigorífica uruguaya, a la que definió como una crisis profunda, heterogénea y estructural, con plantas cerradas, otras funcionando parcialmente, procesos de reestructura y cientos de trabajadores que quedaron sin cobertura laboral tras agotarse los seguros de desempleo.
En un artículo publicado por el PIT-CNT, el sindicato sostiene que, de los cerca de 30 frigoríficos habilitados, apenas 10 u 11 presentan hoy una situación relativamente estable, mientras que el resto enfrenta dificultades operativas, financieras o comerciales que ponen en riesgo la continuidad de la actividad y el empleo.
Plantas cerradas y reestructuras en marcha
FOICA enumeró una serie de casos emblemáticos que reflejan la magnitud del problema:
Frigorífico Casa Blanca (Paysandú): atraviesa un proceso de reestructura por “superpoblación de personal”, con parte de su plantilla en seguro de paro y negociaciones tripartitas en curso para definir posibles despidos o redistribuciones.
Lorsinal (Montevideo): lleva más de dos años sin actividad y sus trabajadores quedaron sin cobertura tras finalizar la extensión del seguro de desempleo.
Somicar (Salto): en concurso de acreedores, con trabajadores sin seguro de paro que avanzan en reclamos judiciales.
Rosario (Colonia): ópera apenas dos o tres días por semana, con parte del personal aún en seguro de desempleo.
El sindicato remarcó que, si bien el Poder Ejecutivo promovió extensiones del seguro de desempleo para más de 800 trabajadores del sector, en muchos casos esas herramientas ya se agotaron, dejando a cientos de familias sin ingresos estables.
Causas estructurales de la crisis
FOICA identificó varios factores que explican la situación: Falta de inversiones y dificultades financieras en parte de la industria. Acceso desigual a los mercados internacionales, donde solo algunos frigoríficos logran cumplir con los exigentes requisitos sanitarios y comerciales. Costos de producción elevados, que afectan la competitividad de las plantas más chicas y Stock ganadero insuficiente para sostener a toda la capacidad instalada, lo que obliga a competir por materia prima y deja a varias plantas fuera del negocio.
“El problema no es solo coyuntural: hay un diseño de industria que hoy no cierra”, advierten desde la federación, al señalar que Uruguay tiene más plantas de las que su estructura productiva puede sostener en condiciones competitivas.
La federación remarcó que detrás de cada planta cerrada hay comunidades enteras afectadas, especialmente en el interior del país, donde el frigorífico es uno de los principales motores de empleo y actividad económica.
“Hoy hay cientos de trabajadores que quedaron sin seguro, sin salario y sin certezas. Esto no es solo un problema de la industria, es un problema social”, subrayó FOICA, al reclamar una estrategia de política pública que combine reconversión, inversión y acceso real a mercados para evitar una mayor destrucción de empleo.
Mercosur – Unión Europea: expectativas y cautela
Consultada sobre el acuerdo Mercosur–Unión Europea, FOICA sostuvo que es prematuro medir su impacto real sobre el empleo. Si bien podría abrir oportunidades comerciales, el sindicato advirtió que una mayor cuota de exportación no garantiza trabajo para todos los frigoríficos, ya que solo algunas plantas están en condiciones de cumplir con los estándares técnicos y sanitarios que exige ese mercado.
