En la tarde de ayer el escritorio Gaudín Hnos. concretó la primera feria quincenal del mes en el local Parada Herrería.
Con el martillo de Germán, Julio, Germán (hijo) y Santiago Gaudín, las ventas se desarrollaron ágilmente comercializándose la totalidad de la oferta que pasó por la pista.
REMATE MUY BUENO
El martillero Julio Gaudín reflexionó que salió un remate muy bueno, donde concurrió al local toda la oferta anunciada, tanto de lanares como de vacunos, pero «la garrapata sigue haciendo estrago y quedaron dos lotes afuera, que inclusive hace una semana habíamos revisado y estaban limpios, pero volvió a subir la garrapata y la oferta se vio menguada».
Indicó que tal como sucede en esta fecha del año, empiezan a aparecer los lanares, y «como lo estamos viendo también en el frigorífico, la gente está apuntando mucho más a los corderos para las tradicionales fiestas». En este sentido, destacó que los corderos Texel buenos, pesados, se pagaron bien en el eje de los 60 dólares». Agregó que en comparación con el remate pasado y con la cantidad de lanares que se ofrecieron, estuvo más flojo el mercado para las ovejas y capones.
Por otra parte, comentó que se ofreció una corderada Ideal que estaba flaca – era para seguirla – y fue lo que se pagó menos.
En resumen indicó que con un mercado muy bueno y fluído, se despacharon los casi 700 lanares ofertados.
En lo que hace a los vacunos, manifestó que no había vacas gordas bien terminadas y pesadas como se vieron en remates anteriores, y «vimos un poquito más flojo el mercado pero fundamentalmente porque no tenemos parámetro para medirlo con el remate anterior, por faltar ese tipo de animal, pero se vendió todo». Añadió que después que se terminaron las vacas que eran más gordas empezaron a pasar vacas de abasto de segunda, que se las llevaron los abastecedores, los invernadores en esta oportunidad no pudieron operar en esa categoría, sí en las vacas de invernar que pasaron al final del remate y se pagaron a «valores razonables».
Gaudín destacó al final de la feria, las consignaciones de un ganado Angus que se pagaron muy bien las terneras, inclusive a un precio superior al que hicieron los machos, ya que las terneras hicieron 380 y los terneros 362 dólares.
«Como viene sucediendo a lo largo de este año, (se vendieron) muy bien las categorías de pocos kilos, y fue lo que sucedió con el ganado Angus que, en centavos de dólares al kilo se pagó muy bien», indicó.
«Vemos un mercado más tranquilo, con valores muy buenos, pero un poco más tranquilo haciendo una referencia a lo que pasaba en Parada Herrería hace un mes atrás», acotó.
VALORES
Lanares: Los corderos se pagaron entre 50, 57, 60 y 61 dólares, dos lotes Ideal muy livianos 25 y 33 dólares.
Las ovejas 28 y 42 dólares, los capones 47, 62, 73 y 76 dólares, ovejas negras con lana, 53 dólares, capones negros con lana, 73 dólares, corderos negros 47.
Vacunos:
Vaquillonas gordas entre 530, 590, 660 hasta 685 dólares, los novillos de más 3 años, 825, 870, 900 y 910 dólares.
La vaca gorda 800, 840, 905 dólares, las empulpadas entre 700, 710, 730, 765 dólares, las vacas de invernar entre 505, 560, 600 hasta 660 dólares.
Las vaquillonas de 1 a 2 años livianas 395, 430 dólares, las más pesadas 505 y 455 dólares.
Las terneras 270 y 380 dólares un lote de terneras livianas Aberdeen Angus.
Los terneros oscilaron entre 282, 380, 362 y 400 dólares.
Los novillos de 1 a 2 se pagaron 480, 490, 520 y 605 dólares, los de 2 a 3 495, 500 y 750 dólares.
LOTE 21
El escritorio prepara ahora el último remate del año de Lote 21, para el cual están certificando los ganados.
Para este evento, que tendrá lugar el día 10 de diciembre, la firma cuenta con alrededor de 420 – 430 reses, incluyendo un lote de 120 terneros Hereford sola marca muy lindo (que ya está certificado), otro lote que comprende en el eje de 70-80 terneros y las hermanas de esos ganados ubicados en la zona de Agronomía y alrededor de 90 vaquillonas, ganados sola marca en el mismo lugar, completando la oferta con 45-50 novillos de 1 a 2 años Hereford, un muy buen ganado muy cerca de Salto, informó a EL PUEBLO Gaudín.
