El 25 y 26 de Mayo se llevó a cabo en La Falda, Provincia de Córdoba(AR), por primera vez la expo “Dulce Punilla”, una competencia en vivo de decoración de tortas de muy alto nivel.
Previo a dicho evento, se realizó una convocatoria para quienes tuvieran interés en participar y así formar un equipo uruguayo, quedando seleccionadas cuatro chicas, tres salteñas y una oriunda de San José que lamentablemente no pudo concurrir por motivos personales. El equipo terminó conformado por Gladys Quintana, Fernanda de Mattos, Carol Ereria y Sonia Benítez, quien entró en reemplazo de la maragata, y conformando un equipo 100% salteño.
Romina Grattone, profesora de tres de las chicas que integraron el equipo uruguayo, dialogó con EL PUEBLO digital, nos contó sobre el desempeño del equipo Uruguayo. Además de entrenadora, Romina integró el jurado de dicha competencia. También aprovechó para agradecer a los diversos sponsors que apoyaron al equipo en este evento.
En dicha expo, el equipo uruguayo, logra quedar primero por puntaje del jurado, pero cuando se agregó el voto del público, terminó quedando en el segundo lugar, a sólo un punto de diferencia con el ganador. Esto no quita méritos, pues el equipo que representó a nuestro país, y que además era de Salto, logró el puntaje técnico más alto de la competencia.
Participaron equipos de estudiantes, amateurs y aficionados, pues el evento no habilitaba a que participaran profesionales reposteros.
Por Romina Buzzo" alt="EP.tv" width="1701" height="1701">