El paro, impulsado por la Federación de Obreros de la Industria de la Carne, afecta frigoríficos en varios departamentos y busca un acuerdo en los Consejos de Salarios.
La Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica) inició este lunes un paro de actividades que afecta la faena de ganado y el abasto de carne a los comercios. Según un comunicado del sindicato, la medida comenzó a las 7:00 horas y se extenderá hasta el martes 24 inclusive.
El paro es consecuencia de la falta de acuerdo en los Consejos de Salarios respecto al incremento de ingresos para los trabajadores del sector. La Foica expresó su descontento por la intención del Ministerio de Trabajo de resolver este lunes, mediante un decreto, la pauta de ajuste salarial para el nuevo convenio colectivo.
El conflicto no es nuevo. El pasado sábado, la Foica llevó a cabo paros sorpresivos en frigoríficos de varios departamentos, entre ellos Canelones (Carrasco, Las Piedras y Las Moras), Salto (Somicar) y Paysandú (Casablanca). Estas medidas, según el sindicato, buscan presionar para alcanzar un acuerdo que considere las demandas de los trabajadores.
El paro podría generar complicaciones en el suministro de carne a los comercios, especialmente si el conflicto se prolonga. Mientras tanto, el sector cárnico espera que las negociaciones permitan superar este impasse y evitar mayores impactos en la industria.
