LECHERIA HOY

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Sigue la racha alcista para los lácteos: GDT Pulse de FONTERRA subió 2%

La subasta número 44 de GlobalDairyTrade (GDT) Pulse, donde comercializa FONTERRA leche en polvo entera y descremada, nuevamente volvió a registrar subas en ambos productos este martes. En lo que va del año, la leche en polvo entera (LPE) subió US$ 195 y la leche en polvo descremada (LPD) US$ 220.  En esta licitación, las subas fueron mayores en la LPD, que en la LPE, pero ambos productos mantuvieron la tendencia alcista que traen desde inicios de año.

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El precio promedio obtenido para la leche en polvo entera (LPE) fue de US$ 3.360 por tonelada, lo que representa una suba del 1,9% respecto a la licitación anterior del sistema Pulse (US$ 62 más) y encadenó su sexta suba consecutiva.  En la oportunidad se comercializó LPE regular a US$/ton 3.335 y la instantánea en US$/ton 3.430.  Respecto a la primera venta Pulse de febrero de 2023, el valor promedio de este producto cambio la tendencia subiendo un 2%, en tanto que frente a la licitación 349 de la venta tradicional GDT del pasado 6 de febrero, donde este producto había cotizado a US$ 3.463 por tonelada, la referencia se ubica 3% por debajo.

Por otro lado, en esta oportunidad se realizó la decimoprimera venta de leche en polvo descremada en el sistema Pulse, con un incremento del 4,5%. El promedio para fue de US$ 2.770 por tonelada, registrando así un aumento de US$ 120 respecto a la venta anterior. Con esta suba, el promedio se posiciona 6,5% por encima del valor registrado el pasado 10 de octubre de 2023 cuando comenzó a comercializarse este producto en este sistema de venta.

Respecto a la licitación 349 de GDT, donde la referencia se posicionó en US$ 2.758 por tonelada, se registró una leve suba del 0,4% en su cotización. Para lo que resta de febrero está prevista la realización de la segunda licitación tradicional de GDT, con todos los productos lácteos, el martes 20, en tanto que el 27 se realizará la segunda venta de GDT Pulse.

Leche entera en polvo exportada por Uruguay en enero supera los U$S 3.300/tons.

De acuerdo al informe que procesó al INALE en base a datos aduaneros, las exportaciones de productores lácteos de Uruguay en enero cayeron 7% interanual a US$ 82,3 millones. El único producto que tuvo un comportamiento positivo en divisas fueron los quesos (+18% a US$ 12,5 millones). Sin embargo, en la leche en polvo entera se produjo una caída del 7% (US$ 53 millones), de -34% en la manteca (US$ 5,9 millones), y de -3% en la leche en polvo descremada (US$ 4,5 millones).

Sin embargo, en volumen físico, en enero se dio un aumento en los principales ítems salvo la manteca que bajó 27% a 1.228 tons. En el caso de los quesos se embarcaron 2.519 tons (+21%), leche en polvo descremada 1.517 tons (+23%), y 15.890 tons de leche en polvo entera (+5%).

Si se compara el precio promedio recibido por los productos exportados en enero del 2024 respecto a los recibidos en diciembre de 2023, descendieron los precios de LPD (US$/ton 2.963) y quesos (US$/ton 4.943), -6% y – 1%, respectivamente). No obstante, subieron los precios de la manteca (US$/ton 4.803) y LPE (US$/ton 3.333), +5% y +1%, respectivamente.

El valor de exportación de la LPE de Uruguay en enero estuvo prácticamente a la para del precio promedio que mostró la licitación de GDT Pulse de Fonterra de este martes (US$/ton 3.360).

En enero de 2024 el precio promedio pactado para la leche en polvo entera exportada por Sudamérica aumentó 5% respecto al mes anterior y se situó 13% por debajo del valor del año pasado ubicándose en U$S/ton 3.400

Por su parte, el precio promedio recibido por Oceanía aumentó 5% respecto a diciembre y descendió 1% respecto al valor de enero de 2023 ubicándose en U$S/ton 3.225. En el caso del precio de las exportaciones pactadas por Europa, en enero se mantuvieron respecto al mes anterior llegando a un valor de U$S/ton 3.933, lo que significa un descenso de 8% comparado con el mismo mes de 2023, según el INALE.

Brasil incentiva la compra de leche de producción nacional y reactiva al sector lácteo

Lácteos, cooperativas y agronegocios pueden utilizar hasta el 50% de los créditos presuntos PIS/PASEP y COFINS para comprar materias primas producidas en Brasil

Las importaciones de lácteos del MERCOSUR comenzaron a aumentar en 2024, pero el sector lácteo de Rio Grande do Sul tiene la esperanza de que el decreto federal 11.732 pueda devolver la competitividad a los productores e industrias. Publicado en octubre de 2023 y vigente desde el 1 de febrero, el reglamento prevé beneficios fiscales para agroindustrias, lecherías y cooperativas que adquieran materias primas nacionales.

La medida permite la utilización de hasta el 50% de los presuntos créditos PIS/PASEP y COFINS para la compra de leche fresca por parte de empresas habilitadas en el Programa Mais Leite Saudável, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa). Tendrán derecho al descuento total los productos lácteos que transformen productos a partir de leche fresca o derivados lácteos.

Las personas jurídicas o cooperativas no calificadas en el programa y/o importadoras de materias primas tendrán una concesión del 20%, conforme a lo previsto en el régimen tributario vigente. El saldo puede utilizarse para compensación de impuestos o reembolsarse en efectivo.

En enero las compras de leche, nata y productos lácteos del exterior totalizaron 21,7 mil toneladas. El aumento fue del 27,8% respecto al mismo período de 2023, según la plataforma Comex Stat, del Ministerio de Industria, Comercio Exterior y Servicios (MDIC). “Ya sabíamos que batiría todos los récords, como en diciembre”, comentó el vicepresidente de la Federación de Trabajadores Agrícolas de RS (FETAG/RS), Eugênio Zanetti.

Sin embargo, el directivo confía en el cambio paulatino del escenario actual. La expectativa, como se reveló, se basa en informes de cooperativas de Rio Grande do Sul, que tienen ventas de leche en polvo nuevamente en aumento.

“Entonces, es muy posible que, a partir de febrero, haya una caída de las importaciones y finalmente el precio comience a reaccionar debido a la mejora de la demanda”, evaluó Zanetti.

El ejecutivo de SINDILAT destacó que el precio de la leche en polvo ya está reaccionando en el mercado internacional, lo que hace más competitivo el producto brasileño. Sin embargo, todavía le preocupa la importación de queso. “El parmesano de Argentina y Uruguay llega a Brasil con el mismo costo de producción que el nuestro”, comparó.

Región Sur reduce importaciones

Los estados de la Región Sur redujeron las importaciones de lácteos en enero, según la plataforma Comex Stat. Paraná lidera el movimiento, con una caída del 75,3% respecto al mismo período del año pasado. En segundo lugar está Rio Grande do Sul, con caída del 21,2% en las compras de leche, nata y productos lácteos del exterior del país. Le siguió Santa Catarina (-0,1%). (Fuente: Correio do Povo – Porto Alegre – RS – BR)

EMILIO GANCEDO

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