Ayer a media mañana, en la plaza Artigas se convocaron los zafreros del citrus; y, luego bajaron por calle Uruguay, hasta la plaza 33. Para sensibilizar y reclamar por el seguro de desempleo especial de los trabajadores citrícolas. Un problema de larga data, y, terrible, para quienes dan un servicio esencial al sector productivo, en cosecha y packings.
Hablamos con Miriam Perdomo, presidente del Sindicato Unico de Trabajadores del Citrus de Salto (SUTCSAL), que trabaja en FRUTURA. Pero también, representan a la Federaciónn del Citrus, que nuclea a los dos sindicatos de acá de Salto, FRUTURA y GUARINO. Y, los de AZUCITRUS de Paysandú; más, cosecheros en Young ¨que andan desparramados por ahí¨, comenzaba diciendonos, ¨y, todos en la misma situación, hace tres meses que estan sin cobrar¨
Puede decirnos cual es la situación de los zafreros desocupados
La realidad es que este año, de por si la zafra fue más corta. Por las heladas que quemo la fruta. Una zafra que podia llegar a los cinco meses, no llego a los cuatro; y, se perdieron muchisimos jornales, se trabajo muy poco. Y obviamente la gente no tiene un seguro común. Nosotros desde el 2005 venimos con el seguro especial porque no vemos otra solución. Hemos planteado de crear una mesa sectorial para otra solución, pero como que no hay otra solución. Entonces, podemos acceder al seguro especial, pero este año estan poniendo muchos peros, muchas piedras en el camino, y, no lo estamos logrando. Que esta en los ministerios, y, la gente esta desde hace tres meses, desde agosto, estan sin trabajo. Porque además, se agrega a la problemática, que no hay trabajo en Salto. Estamos en esa situación, pidiendo, haber si podemos lograr el seguro especial.
Hicimos varios contactos para interiorizarnos de este problema, ¿nos dicen que hay alrededor de 200 familias en esa situación?
No, no, no, 200 familias solo en GUARINO. En realidad si ponemos todas las empresas el número sube. Y son mas o menos unas 3.000 personas, que estan en la misma situación.
¿Cuánto es el ingreso promedio de esas personas en zafra?
Depende, en la cosecha se paga por un tanto, asi que eso es variable. Pero en el packing, con categoria 2B, que son sueldos muy bajos, no recuerdo en este momento, pero creo que es 150 pesos y algo la hora, no me acuerdo bien, pero son sueldos bajisimos. O sea que lo que cobraria de seguro especial que es un 50% a los que no tienen familia, y los otros el 70%, me parece que nos seria una gran inversión del gobierno. Son seguros bajos también.
¿Pero de que orden de dinero estamos hablando? La gente que lee esto, no tiene idea de cuanto dinero estamos hablando, porque usted dice, muy bajo, muy bajo, pero ¿Cuánto?
Con lo poco que se trabajo este año, la gran mayoria andaran en los 11 o 12 mil pesos por persona. Despues hay otros que varian, porque son cosecheros, son por un tanto.
¿Y cuánto seria un cosechero, Miriam?
No le podria decir. Porque como le digo, son por un tanto, hay días que hacen más y hay días que hacen menos, en la zafra. Pero capaz que les va un poco mas, 15 o 16 mil pesos. Según.
Y hace 20 años que vienen por una solución . . .
Desde que planteamos el seguro especial, también planteamos eso, porque queremos que nos den una solución. El trabajo en negro existe, como en las cebollas, y también pagan muy poco. También estamos viendo eso, para que trabajen con caja. Todas esas cosas. Es muy cuesta cuesta arriba.
Son trabajadores en el sector frutícola, pero hay trabajo en el sector hortícola, ¿y es en negro?
Pensamos que sí, que podria llegar a haber. Ese margen se maneja, porque son un montón de gente en el citrus, donde es un poco más. Si se trabaja en negro no lo podemos controlar. Tampoco yo tengo que ver con esa parte, pero veo, la gente me comenta cosas, que trabajan en negro, que trabajan muy poco. También en la naranja, parte que trabajan en negro, durante la zafra.
¿No es el caso de las empresas que ustedes representan?
No, no. No trabajan en negro, tercerizados, pero no en negro. GUARINO creo que tampoco.
¿Esas tres mil personas estan todos sindicalizados, Miriam?
No, la cosecha de GUARINO, no esta sindicalizada, en FRUTURA, la mayoría de los cosecheros estan sindicalizados. Hay gente que no esta sindicalizada y la representamos igual.
Y del gobierno ¿de quien es la responsabilidad de esto?
El ejecutivo.
¿El presidente? ¿Los ministerios?
Ahí va.
Pero ¿quién del ejecutivo?
De Economía, que tenemos la duda de que si firma o no firma, tampoco nos contestan.
Y ¿en el ministerio de Trabajo, el ministro Castillo, se ocupa? son 3.000 . . . 3.000 zafreros
Según él esta en Economía, y, de ahí pasaria a presidencia. Para despues bajar al senado y a diputados. Pero, como que no, de Castillo no he tenido una respuesta. En realidad, hemos hablado con Di Domenico, el director de trabajo, me parece, en Montevideo.
En consultas previas, a productores y empresarios, dicen que eso estaba encaminado. Pero si, se quejaban de la informalidad de los zafreros, que faltaban a trabajar . . .
Por mi parte no es así, que van a faltar, con lo poquito que hay para cobrar, si faltan lo pierden. No se quien le pudo decir eso, la gente si falta, falta por necesidad. No, no.
También, nos decian que andando bien un zafrero, cobraba 27, 28 mil pesos por mes
No se en que packing es eso. En el nuestro ni por casualidad, trabajando domingo, todos los días, llegariamos a los 18 mil pesos. No se de donde saco eso.
Además nos dijeron que el seguro especial estaba para firmar en presidencia.
Por eso, es lo que todos queremos saber. Estuvieron de acuerdo con eso del seguro, porque asi mantienen la mano de obra para el año que viene. Pero nadie da respuestas.
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, U.A.M., a saber:
Lunes, 27 de Octubre del 2025: La semana comenzó con una menor afluencia de público comprador. Según informantes calificados mencionaron también un enlentecimiento en el levante de mercadería debido al pronóstico del descenso de temperatura y ocurrencia de precipitaciones para el resto de la semana, así mismo como la época del mes. Con respecto al último relevamiento de precios, se registraron descensos en los valores de tomates, morrón Verde, zapallito, chauchas, ajíes catalanes, habas, cebolla roja, albahaca, cebolla de Verdeo, perejil, mandarina Orri, durazno y melón. Por otro lado, se observaron aumentos en los precios de morrón Rojo, berenjena, arveja, calabacín, zapallo Kabutiá, espinaca y frutilla
