Se modera el ajuste en el mercado del Gordo
De acuerdo a lo que informó este lunes la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), en su reunión semanal, en base a los negocios concretados durante la semana del 31 de octubre al 6 de noviembre, los valores promedio de las haciendas gordas por tercera semana consecutiva volvieron a presentan ajustes a la baja para todas las categorías. «Continúa el alto volumen de faena y participación de ganado de corral. Entradas largas, con menor presión de oferta» es el comentario según los operadores. Con ajuste de U$S 0,10 en novillos, U$S 0,11 en vacas y U$S 0,14 en vaquillonas, los valores promedio son: Novillo Gordo U$S 4,21, Vacas Gordas U$S 4,00 y Vaquillonas Gordas U$S 4,10. Comentario de Ovinos: «Con buena oferta, acorde a la época, el mercado busca equilibrio. Preferencia por carcasas livianas», Cordero pesado U$S 4,80 y Ovejas U$S 4,48. Reposición: «Con dificultad en la concreción de negocios, y demanda cautelosa, ajuste en valores», referencias: terneros U$S 2,33; terneras U$S 2,18; vacas de invernar U$S 1,74.
Estamos frente a una semana moderada en cuanto a los valores del ganado gordo, con ajustes que se notan en varias categorías, pero con entradas ordenadas en lo que refiere a los embarques, señaló Carlos Martin Correa, quien agregó que se está seguramente en camino a la estabilidad de valores, si las condiciones del clima siguen acompañando, al igual que el volumen de la faena semanal, teniendo en cuenta además, que los precios que hoy proponen algunas industrias no contemplan los requerimientos de la oferta.
Servicios Agrícolas exhorta a extremar cuidados en cosechas de granos
El siguiente comunicado es de interés para toda la cadena productiva involucrada en la cosecha, post cosecha y manejo de granos en general. Debido a las constantes intervenciones registradas, desde el Departamento de Granos de la Dirección General de Servicios Agrícolas del MGAP exhortamos a todos los involucrados en el manejo de las cosechas de granos a extremar los cuidados para evitar la contaminación con granos y/o pedazos de granos coloreados (curados). Es responsabilidad de los productores, los transportistas, los acopios y las terminales portuarias mantener la inocuidad de la mercadería.
Granos coloreados
Los PRODUCTORES deberán limpiar sus elementos de trabajo para evitar que una cosecha se contamine con restos de actividades anteriores.
Los TRANSPORTISTAS deberán limpiar sus equipos antes de cargar la siguiente mercancía especialmente si han cargado semillas, deberán limpiar exhaustivamente.
Los PRODUCTORES y los ACOPIOS NO deben iniciar la carga de camiones hasta tanto se verifique la limpieza de los mismos.
Es obligación de los puntos de recibo y de los controladores de granos denunciar ante el MGAP cuando se presente alguna carga de granos contaminada con grano y/o pedazos de granos coloreados. El MGAP intervendrá inmediatamente ajustándose a la normativa vigente (Resolución DGSA MGAP. N° 36/01 y N° 52/018)
La denuncia se realiza al Departamento de Granos por los siguientes teléfonos:
· 092355554 Téc. Agr. Damián Ayrala (Zona Oeste y Centro)
· 092355551 Ing. Agr. Carolina Köster (Zona Oeste y Centro)
· 092355550 Perito Jorge Avellaneda (Zona Norte)
· 092294339 Ing. Agr. César Durán. (Zona Sur)
