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    Crema de café de malta

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    Ingredientes
    20gr de café de malta molido         crema de cafe de malta
    130gr de azúcar blanco
    125ml de agua, cuanto más fría mejor
    Galletitas
    Chocolate rallado o a trocitos
    Con esta cantidad de café sale una crema bastante potente de sabor, si quieres menos sabor añade menos café, nunca menos de 10 grs.

    Preparación:
    Integramos todos los ingredientes en un bols amplio.
    Batimos a velocidad suave hasta que estén todos los ingredientes mezclados.
    Subimos la velocidad y batimos durante un par de minutos más. Poco a poco veremos que la mezcla va tomando cuerpo y queda más cremosa.
    Una vez obtenga textura de crema, la tenemos lista.
    Preparamos los vasitos: Pondremos capas alternas de crema y de galletas a trocitos. Por encima decoramos con trocitos de chocolate.
    Mantenemos los vasitos en la nevera hasta el momento de servir.

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