Pablo Perdomo señaló buenos rindes agrícolas, firmeza ganadera y cooperativas más sólidas, aunque alertó que el atraso cambiario “equivale a una rebaja del 25% en los ingresos del productor”
Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) realizó un balance positivo del 2025 desde el punto de vista productivo, con buenos resultados agrícolas y ganaderos, mayor estabilidad institucional y cooperativas que lograron recomponerse tras los impactos de la sequía de años anteriores. Sin embargo, la gremial encendió una señal de alerta por la caída del tipo de cambio, que, según advierte, compromete seriamente la competitividad del sector.
“El clima acompañó y los rindes ayudaron a compensar precios que no siempre fueron buenos. Fue un año benigno en términos generales”, resumió el presidente de CAF, Pablo Perdomo, en diálogo con Actualidad Agropecuaria.
En agricultura, los cultivos de verano mostraron recuperación y el invierno cerró con rendimientos satisfactorios. En ganadería, los valores del vacuno se mantuvieron firmes, el cordero pesado consolidó una ventana comercial interesante y el rubro lanero evidenció una mejora hacia fin de año.
No obstante, diciembre dejó preocupación por altas temperaturas y falta de lluvias, especialmente en el sur del país, lo que obligó a anticipar el uso de reservas forrajeras y picar maíces destinados originalmente a grano.
El rol de las cooperativas
Perdomo destacó que, tras la fuerte sequía de 2022-2023, las cooperativas lograron reacomodar sus finanzas y seguir cumpliendo su papel de sostén del productor.
“Son el gran paraguas del sistema. Cuando el productor no accede a la banca, la cooperativa financia, acompaña y absorbe el golpe”, afirmó.
Actualmente CAF nuclea 21 cooperativas y evalúa la incorporación de nuevas entidades, incluso del sector apícola. La gremial también mantiene gestiones para apoyar a cooperativas con dificultades, como el caso de la láctea COLEME en Cerro Largo.
Más diálogo y acuerdos
Durante 2025, CAF fortaleció el vínculo institucional con organismos públicos y firmó convenios de trabajo con el Instituto Nacional del Cooperativismo (INACOP), el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, la Dirección de Desarrollo Rural y el INIA.
“Hay diálogo abierto y disposición a escuchar. Eso es positivo para planificar políticas de mediano plazo”, valoró el dirigente.
Pero.. la mayor preocupación es el dólar
El punto más crítico del análisis fue el atraso cambiario. Para la gremial, la caída del dólar impacta directamente en los márgenes de un sector que vende en moneda extranjera pero enfrenta costos en pesos.
“Para el productor esto es como una rebaja salarial del 25%. No tenemos licencia, salario vacacional ni seguro. Si además bajan los ingresos, no hay inversión posible”, sostuvo Perdomo.
CAF estudia medidas y prevé plantear el tema ante el Ministerio de Economía. Según la gremial, la pérdida de competitividad frente a los países del Mercosur puede frenar el crecimiento y acelerar la salida de productores del sistema.
“Productor al que no le cierran las cuentas, productor que se pierde”, advirtió.
Agenda 2026
De cara al nuevo año, CAF participará en Agro en Punta con una propuesta enfocada en la valorización del campo natural y el pastoreo, en línea con la declaración de la ONU del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores.
“El objetivo es poner la voz de los productores en el centro de la discusión sobre sustentabilidad”, explicó. Con buenas perspectivas productivas pero desafíos macroeconómicos, la gremial se prepara para un 2026 que combina expectativas y cautela. “Tenemos optimismo y ganas de trabajar, pero la competitividad va a ser determinante”, concluyó Perdomo.
