En una histórica jornada realizada en la sede Salto de la Udelar se lanzó oficialmente el Vademécum de Aguas Minerales Termales del Uruguay
Con la presencia del ministro de Turismo, ingeniero Pablo Menoni; el presidente de la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande, ingeniero Gonzalo Casaravilla; y los intendentes de Salto y Paysandú, doctor Carlos Albisu y doctor Nicolás Olivera, se realizó la apertura de la Primera Jornada de Hidrología Médica y Turismo Termal.
La actividad tuvo lugar en la sede Salto del Cenur Litoral Norte de la Universidad de la República e incluyó el lanzamiento oficial del Vademécum de Aguas Minerales Termales del Uruguay, una publicación que reúne los estudios realizados por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid, España, y de la sede Salto de la Udelar sobre las propiedades terapéuticas del agua termal en nueve pozos de Salto y Paysandú.
En la mesa de apertura también participaron el doctor Luis Rodríguez, director departamental de Salud Pública, y el doctor Mauricio Cabrera, director del Cenur Litoral Norte de la Udelar.
El acto contó con un auditorio colmado de autoridades, operadores turísticos, docentes y estudiantes. Las intervenciones destacaron la importancia de disponer de un estudio altamente calificado sobre las propiedades medicinales de las aguas termales, como resultado de un esfuerzo conjunto entre universidades de dos países, el Gobierno nacional, las intendencias de Salto y Paysandú y operadores privados.
“La sospecha se hizo evidencia”
El doctor Cabrera fue el encargado de abrir la oratoria. Destacó que la línea de investigación sobre las aguas termales se inscribe dentro de los ejes estratégicos definidos desde la conformación del Cenur Litoral Norte.
Remarcó que, más allá de la importancia histórica del termalismo para los departamentos de Salto y Paysandú, existía una contradicción: había muy poco conocimiento asociado a sus propiedades. En ese sentido, valoró la investigación como un aporte relevante para la región.
Seguidamente se dirigió a los presentes el doctor Rodríguez, quien comenzó destacando el origen de la propuesta de realizar el estudio. Señaló que fue posible por el impulso de su antecesora en la Dirección Departamental de Salud, la doctora Rosa Blanco, y por la articulación de varias voluntades en un proceso liderado por la Universidad de la República.
“La sospecha se hizo evidencia científica sobre los beneficios terapéuticos de las aguas termales”, afirmó Rodríguez, aludiendo a una creencia popular que ahora cuenta con el respaldo de un estudio científico.
Por su parte, el ingeniero Casaravilla expresó que la sede universitaria en Salto “no termina de sorprenderme en relación a las cosas buenas que pasan acá”.
Comentó que, al asumir la presidencia de Salto Grande, mantuvo una reunión con docentes del Departamento del Agua del Cenur Litoral Norte, instancia en la que constató que diferentes líneas de trabajo del ámbito universitario se correspondían con los ejes de desarrollo impulsados por Salto Grande.
Generar valor de la mano del conocimiento
Durante su intervención, el intendente de Paysandú comenzó aludiendo a los reclamos de una parte del sector productivo como una muestra de las asimetrías entre el Norte y el Sur del país. Ante esa realidad, sostuvo que la respuesta “debe pasar por generar valor a la producción de la mano del conocimiento”.
Olivera recordó su experiencia como estudiante universitario en Salto, cuando la sede se focalizaba principalmente como un centro de formación. Actualmente, destacó, también cumple un papel relevante en “la investigación, el desarrollo de conocimiento, que pueda agregar valor”, con el objetivo final de generar trabajo.
El ministro Menoni aportó una anécdota personal al recordar que, como salteño, durante su juventud iban a buscar agua a las termas para tomar mate, aunque la yerba quedara de un color particular.
Posteriormente destacó el trabajo conjunto con los intendentes del litoral y entre los dos niveles de gobierno, “buscando factores comunes, lo que nos une”, con cordialidad, compromiso y responsabilidad.
En ese sentido, remarcó la necesidad de profundizar el trabajo para diversificar los diferentes centros termales. Según explicó, esto permitirá segmentar mejor el público y atraer una mayor diversidad de turistas. Para ello, entendió que la clave es “la sinergia entre el sector público entre sí, pero también con el sector privado”.
Al cerrar la oratoria, el intendente Albisu hizo referencia a que Salto y Paysandú celebraban sus aniversarios durante la jornada. Agregó que también en este proyecto ambos departamentos se encuentran “juntos en clave regional, frente a un mundo globalizado”.
Asimismo, subrayó la importancia de la alianza entre la universidad, el sector público y el sector privado.
Presentación del Vademécum
La actividad continuó con la presentación del Vademécum de Aguas Minerales Termales del Uruguay, con la presencia de sus autores: el doctor Francisco Maraver, la doctora Lorena Vela y la doctora Elena Alvareda.
Los investigadores estuvieron acompañados por el doctor Juan Romero, director de la sede Salto de la Udelar.
Durante la jornada también se realizó la entrega de ejemplares de la publicación a diferentes instituciones públicas y privadas.
