Nuevamente, el presidente Yamandú Orsi se reunió con el intendente electo de Salto, Carlos Albisu, esta vez en el marco del lanzamiento de la zafra citrícola. Durante su visita, Orsi valoró la inversión, el aprendizaje colectivo y la necesidad de ampliar la zafra y garantizar continuidad laboral.
El mandatario participó en la inauguración de la zafra citrícola 2025, realizada en el campo El Espinillar, en el departamento de Salto.
Durante la jornada, recorrió las instalaciones de Salto Grande Fruits y Frutura Uruguay, donde mantuvo reuniones con empresarios del sector. Entre los temas abordados, se plantearon preocupaciones vinculadas a la caminería rural, el control de plagas, la disponibilidad de recursos humanos y la apertura de nuevos mercados.
Orsi valoró positivamente el potencial de crecimiento de esta actividad y subrayó la necesidad de acompañarla desde el Estado. Además, señaló que recibió inquietudes de los trabajadores del sector, en particular respecto a la continuidad de sus ingresos fuera del período de zafra.
PRODUCCIÓN CITRÍCOLA EN CRECIMIENTO
El sector citrícola uruguayo exporta actualmente unas 80.000 toneladas de fruta al año. La mayor parte corresponde a mandarinas sin semilla, con variedades patentadas. También se comercializan naranjas en caja y naranjas para industria, estas últimas destinadas a la elaboración de jugos. Para 2028, se proyecta superar las 130.000 toneladas exportadas.
Actualmente, la cadena productiva emplea a unas 10.000 personas, y se estima que con el crecimiento previsto se requerirá un aumento significativo de mano de obra, especialmente en la etapa de cosecha.
SEGURO DE PARO MÁS ESTABLE Y CONTINUIDAD EN EL EMPLEO
“Me llevo el planteo de los trabajadores de los meses donde no hay trabajo, ver una forma más definitiva de tener el seguro. Todos los años se vota, todos los años se les fija el seguro parcial. Que pueda ser más permanente, ese es un planteo que me hicieron”.
Orsi también destacó que “a nivel empresarial se está buscando acortar ese periodo, o agrandar la zafra”, y que eso requiere acompañamiento estatal para abrir nuevos mercados. “La evolución del mercado fue enorme en dos años”, puntualizó. Ante la pregunta de cómo apoyará el país esa expansión, fue enfático: “Lo primero es conocimiento. Hay que buscar. Hay que buscar, hay que buscar”.
