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miércoles, diciembre 3, 2025

Novillo Mercosur: Uruguay sigue despegado

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Diario EL PUEBLO digital

El valor del novillo argentino depende de que rija la baja de derechos de exportación o que la misma sea inaplicable. En Uruguay y Paraguay hubo subas de ocho y cinco centavos respectivamente en la semana, continuando con varios meses de aumentos. Baja de dos centavos en Brasil por valorización del real.

Uruguay lidera la región con el novillo tipo exportación tiene un precio de 5,44 dólares, ocho centavos más en la semana, continuando con estos aumentos semanales que llevan siete meses ininterrumpidos. La faena de la semana pasada fue de 39 mil animales, 7% menos que en la previa y 12% menos que el promedio de las diez precedentes. Las exportaciones siguen a un ritmo lento, aunque algo más alto en la tercera semana, apuntando a 34 mil tec, lo que sería 17% menos interanual.

Paraguay lo sigue, con el novillo apto UE que cotiza a 4,60 dólares, con cinco centavos más. Esto también es una seguidilla de doce semanas con incrementos, en las que se ganó 70 centavos.

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Argentina en tercer lugar, mercado en el cual el novillo trazado y pesado vale 4,17 ó 4,38 dólares, según rija la baja temporaria de derechos de exportación anunciada en la semana o la misma sea inaplicable según informamos en una nota específica. En el primer caso sería el valor más bajo desde marzo de 2024; en el segundo serían 8 centavos más que la semana pasada, a causa de ofrecimientos de la industria A$100 más altos y una muy leve revalorización del peso.

Finalmente en Brasil el novillo gordo se paga 3,85 dólares, dos centavos menos. La diferencia se debe a un menor precio interno cuya baja fue recortada a la mitad por la valorización del real. Las exportaciones en la tercera semana retomaron un ritmo muy alto y las tres semanas transcurridas apuntan a superar las 300 mil t en el mes, marcando así un nuevo récord mensual en el historial brasileño.

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Precios extra Mercosur
En EE.UU. hubo una baja de 11 centavos en la semana y se acumulan 33 centavos de baja desde el récord de hace cuatro semanas, la referencia se ubica para la categoría en 8,19 dólares, mientras que en Europa hubo una disminución de 17 centavos desde el récord de la semana pasada, la categoría promedia los 8,92 dólares.

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