Omar Estévez- Productor citrícola
En diálogo con EL PUEBLO, el productor citrícola y Diputado por el Departamento de Salto, Omar Estévez, manifestó su preocupación por la situación que atraviesa el sector, el cual, si bien se encuentra en una muy buena cosecha, carece del personal suficiente para realizarla, lo cual pone en peligro el buen desarrollo de la misma.
UN MEJOR LAUDO
La realidad que estamos viviendo hoy en el comienzo de zafra, es que está faltando mucha mano de obra para la cosecha de citrus. Por ejemplo, en todas las empresas están pidiendo a gritos cosechadores. No entiendo, después, el problema que salimos con Salto con un nivel de desempleo de 12 puntos, lo cual es un montón, pero, la gente no está queriendo trabajar. Ahora; habría que ver si es la cultura de que no quieren cosechar naranjas, o también, mirar al tema salario. Capaz que el trabajo es bastante pesado, y por lo tanto, el gobierno o los consejos de salario que laudan ese salario, tendrán que ir pensando a futuro que ese laudo de la citricultura se compare o que esté cerca del de la construcción, por ejemplo, para que atraiga a esa mano de obra que estamos precisando, en un momento en que la naranja, el citrus, es pedido a nivel mundial.
«NOS FALTAN 100 OBREROS Y NO LOS CONSEGUIMOS»
Los otros días estuvimos haciendo nuestros descargos al respecto, y dimos la dirección de la empresa para que aquellos interesados se acercaran o se comunicaran para obtener empleo, y la verdad es que la gente no hizo colas, precisamente, sino que al contrario, solamente una persona concurrió a solicitar trabajo. La única vez que tuvimos una necesidad así de gente, fue en el 2015 -2016, que tuvimos una zafra estupenda. Hoy, que también tenemos una zafra estupenda como aquella, no tenemos a la gente necesaria para cosechar. Esa es la realidad que estamos viviendo en el sector al día de hoy. A la empresa le está faltando más de cien obreros y no los conseguimos.
TRABAJADORES DE OTROS DEPARTAMENTOS Y DEL
INTERIOR PROFUNDO
Está apareciendo gente de Rivera, Tacuarembó y Río Negro. El tema es que, esas personas vienen y no tienen dónde quedarse, situación que también tendría que comenzar a tenerse en cuenta porque, la gente aparece para trabajar, inclusive de otros países, pero tienen el problema del alojamiento, de dónde vivir. O, la otra posibilidad también a pensar, es hacer lo que se hizo en la zafra 2025-2016, que es ir al interior más profundo del departamento, y traer a gente de localidades como Puntas de Valentín o Itapebí.
IMPORTANTE PERJUICIO
El perjuicio que tenemos en la citricultura es que la fruta tiene una fecha de cosechada; porque, después, tiene todo el tratamiento Packing y tiene que viajar un mes en barco. O sea, si tiene un grado de dulzura, y si no la cosechan en tiempo y forma, esa fruta se pierde o va a fábrica o a mercado interno.
