La UAM reportó una baja en el precio de las mandarinas y una amplia oferta de cítricos, manzanas, peras y frutas importadas.
Frutas de estación: las mandarinas bajan de precio y continúa una amplia oferta en la UAM
Cítricos, manzanas, peras y frutas importadas conforman una canasta con gran diversidad de valores
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) informó que durante la jornada del jueves 23 de julio el mercado mayorista mostró una mayor actividad comercial luego de la mejora de las condiciones climáticas. La recuperación de la demanda permitió un mayor movimiento de compradores y una dinámica más fluida en las operaciones.
Dentro del sector frutícola, uno de los principales movimientos fue el descenso en los precios de las mandarinas, mientras que se mantuvo una abundante oferta de cítricos, manzanas, peras y frutas importadas provenientes de Brasil, Ecuador, Perú, Chile, España y Argentina.
Mandarinas, naranjas y limones mantienen amplia disponibilidad
Las mandarinas continúan siendo una de las frutas más accesibles del mercado. La variedad Afourer se comercializa entre $10 y $25 el kilogramo, la Avana entre $20 y $30, la mandarina común entre $12 y $20, la Ellendale entre $15 y $20 y la variedad Tango entre $20 y $25.
Las naranjas también presentan una importante oferta. La Navel registra precios entre $12 y $20 el kilo, mientras que la Salustiana oscila entre $15 y $23 y la Sanguínea entre $18 y $23.
El limón continúa siendo uno de los cítricos más económicos, con referencias que van desde apenas $5 hasta $25 por kilogramo, dependiendo del calibre y la calidad. Los pomelos blancos se comercializan entre $20 y $30 y los rosados entre $20 y $45. Las limas brasileñas registran valores de entre $60 y $80 el kilo.
Manzanas y peras dominan la oferta nacional
La producción nacional de manzanas mantiene una importante presencia en el mercado.
Las manzanas Cripps Pink presentan valores entre $20 y $60 por kilogramo; las Fuji entre $50 y $70; las Granny Smith entre $40 y $70 y las Red Delicious entre $30 y $60.
En peras, la variedad Williams oscila entre $30 y $70 el kilo, mientras que la Packhams registra valores entre $50 y $60.
También se ofrecen membrillos nacionales entre $30 y $50 el kilogramo.
Frutas tropicales e importadas
Las bananas mantienen una amplia diversidad de precios según su origen. Las procedentes de Paraguay cotizan entre $33 y $36,40 el kilo; las brasileñas entre $31,80 y $36,40; las bolivianas entre $40 y $60 y las ecuatorianas, que registraron aumentos esta semana, entre $70 y $80.
El plátano ecuatoriano alcanza valores entre $165 y $175 por kilogramo.
El ananá hawaiano proveniente de Ecuador se comercializa entre $70 y $90 el kilo, mientras que el mamón brasileño presenta referencias entre $125 y $140.
Los mangos de Brasil registran precios entre $110 y $180 el kilogramo y los cocos entre $80 y $130.
Frutas finas y de mayor valor
Entre las frutas de mayor precio se destacan los arándanos nacionales, con referencias entre $730 y $750 el kilo, mientras que los importados de Perú oscilan entre $600 y $800.
Las frutillas nacionales se comercializan entre $50 y $150 el kilogramo según calidad y tamaño.
Los kiwis provenientes de Chile y Argentina presentan valores entre $150 y $180 por kilogramo.
Las uvas también integran el segmento de mayor valor: las blancas se comercializan entre $175 y $275 el kilo; las negras entre $225 y $320 y las rosadas, de origen brasileño y egipcio, entre $280 y $300.
La granada chilena alcanza precios entre $325 y $350 el kilo, mientras que la uchuva peruana se vende entre $60 y $80 la unidad.
Duraznos, pelones y otras frutas
El mercado también ofrece duraznos españoles con precios entre $185 y $200 por kilogramo.
Los pelones nacionales registran valores entre $175 y $185, mientras que los caquis uruguayos oscilan entre $80 y $130.
Las paltas nacionales se comercializan entre $80 y $120 el kilo, mientras que las variedades Hass importadas presentan referencias de entre $130 y $200 según procedencia y calidad.
El quinoto nacional registra precios entre $130 y $150 por kilogramo.
