Tercera baja consecutiva para la leche en polvo en GDT Pulse de FONTERRA
La plataforma electrónica Global Dairy Trade llevó a cabo su subasta número 25 de GDT Pulse, donde se comercializa exclusivamente leche en polvo entera (LPE). El promedio registrado en esta licitación registró la tercera baja consecutiva, siendo en este caso del 0,65% pero acumulando un descenso del 2,99% en las tres últimas ventas del sistema.

El precio promedio en esta subasta fue de US$ 3.080 por tonelada, lo que representa una caída de US$ 20 en comparación con la subasta anterior de GDT Pulse.
El volumen comercializado en la subasta del 13 de junio alcanzó las 915 toneladas de leche en polvo entera, lo que representa una baja 8,1% en comparación con la subasta anterior.
Respecto al registrado por este producto, en la licitación tradicional de GlobalDairyTrade, el pasado 6 de junio, se observa un descenso del 2,93% en la cotización. Recordemos que en esta venta la leche en polvo entera se ubicaba en US$ 3.173 por tonelada.
La próxima venta será la segunda licitación tradicional de GDT del mes de junio, programada para el martes 20.
Remisión a CONAPROLE aumentó 2% en mayo; precio medio llegó a US$ 0,45
La remisión de CONAPORLE de mayo totalizó 120,6 millones de litros y creció 1,95% en la comparación interanual. En tanto, en el año móvil a mayo, la remisión a la principal industria láctea del país cae 2,87%. En abril, la remisión había alcanzado los 108 millones de litros y se había expandido a una tasa interanual del 3,7%.
En tanto, en los primeros días de junio, con la ayuda del clima y el crecimiento de los verdeos, se está dando nuevamente un empuje en la producción de leche con un aumento superior al 4%, comentó el vicepresidente de la cooperativa Alejandro Pérez Viazzi. CONAPROLE está recibiendo en sus plantas industriales unos 4,1 millones de litros diarios.
Por otro lado, la cooperativa pagó un precio promedio por litro de leche de $ 17,43 por litro (unos US$ 0,455 al tipo de cambio actual) con 4,03% de grasa y 3,57% de proteína por la liquidación de mayo. En tanto, el precio full (con calidad de 20% y 100% de respaldo) el precio fue de $ 17,54 (unos US$ 0,46).
Reestructura de CALCAR reflota conflictividad en la industria láctea
La cooperativa láctea CALCAR, que cuenta con plantas industriales en Carmelo y Tarariras, atraviesa desde hace varios años una coyuntura compleja, que incluye la permanencia en el seguro de paro de medio centenar de trabajadores. Los pronósticos acerca de un posible cierre de la planta ubicada en Carmelo manejados por los trabajadores en los últimos meses de 2022 parecerían concretarse en un futuro inmediato, a la luz de lo anunciado en las últimas horas por representantes de esa cooperativa coloniense, consignó La Diaria.
El cierre de la planta de Carmelo implica el despedido de 90 trabajadores. Además, según un comunicado de la FTIL, la reestructura también incluye la rebaja de salarios de entre 40% y 25% y una recategorización a la baja de la plantilla laboral de esa industria. El gremio denunció que si se envía un proyecto de reestructura sin acuerdo con el sindicato de Calcar, no se recibirá leche de esa empresa en “ninguna de las industrias lácteas”. Además, la FTIL amenazó con un paro nacional en toda la industria si Calcar no modifica su planteo.
El pasado viernes 9 representantes de la cooperativa láctea Calcar y de la Asociación Laboral de Trabajadores de CALCAR (ALTRAC) se reunieron en Tarariras, en el departamento de Colonia. Allí, la dirección de la empresa explicó a los trabajadores las características principales del proyecto que fue presentado ante el Fondo de Reconversión de la Industria Láctea (FRIL) e instrumentado por el gobierno para atender la situación de pequeñas empresas del sector que atraviesan un momento complejo, como CALCAR y CLALDY.
De acuerdo a diferentes fuentes consultadas por La Diaria, ese proyecto prevé la clausura de la producción de quesos que funciona en Carmelo, permaneciendo abierta la planta frigorífica de almacenaje que funciona en ese lugar. Esa medida implicaría el despido de “decenas de trabajadores” que durante años estuvieron dedicados a la producción de quesos, ya que Calcar prevé continuar con el régimen “a facón”, es decir, con compras de esos productos en otras industrias lácteas instaladas en el departamento de Colonia.
A fines del año pasado, el Parlamento aprobó por unanimidad el proyecto de creación del FRIL, conformado por US$ 12 millones, con el objetivo de aportar recursos económicos a empresas que atraviesan dificultades financieras, como CALCAR y CLALDY.
Calcar recibió hace una semana $ 9,6 millones por compensación de costos por impuestos indirectos en el marco del FRIL.
Reporte trimestral de RABOBANK: producción global de leche pierde impulso
La producción mundial de leche sigue creciendo pero perdiendo impulso, señaló el banco especializado en materias primas RABOBANK en su informe trimestral Global Dairy Quarterly Q2 2023: It’s Always Darkest Before the Dawn, publicado la semana pasada.
Después de una contracción prolongada de cinco trimestres -que terminó en el tercer trimestre de 2022- la producción mundial de leche comenzó a expandirse modestamente, de la mano de una recuperación en la UE y EEUU.
Oceanía y América del Sur mantienen una producción en baja en el primer semestre de 2023. El clima seco en América del Sur y partes de Europa “podría ser un factor clave que afecte la producción, particularmente en Europa, durante el tercer trimestre”, apuntó el reporte.
Costos de insumos más bajos dan cierto alivio a los márgenes de los productores. El optimismo continuo sobre la cosecha de maíz de segunda en Brasil, sumado a las grandes exportaciones de granos de Rusia, la renovación del acuerdo del corredor de granos entre Rusia y Ucrania, una buena cosecha esperada en la UE y la siembra acelerada de maíz en EEUU, continúan presionando los precios a la baja. Comida para al ganado más barata da cierto alivio a los productores lecheros, teniendo que cuenta que los precios de leche al productor están cayendo a nivel mundial.
El crecimiento de la producción de leche en China continúa mientras que las importaciones disminuyen. La expansión de las granjas y las ganancias continuas en la productividad están impulsando el crecimiento de la producción nacional.
Las importaciones de lácteos por parte de China retrocedieron en el primer trimestre de este año, lo que agregó presión a los precios mundiales ya más débiles a corto plazo.
EMILIO GANCEDO