Las 53ª Jornadas Uruguayas de Buiatría se realizarán del 4 al 6 de junio en Paysandú, con foco en sanidad y producción animal.
Lanzaron las 53ª Jornadas Uruguayas de Buiatría con foco en sanidad y producción animal
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) acompañó este lunes el lanzamiento oficial de las 53ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, consideradas uno de los principales ámbitos de actualización, formación e intercambio técnico vinculados a la sanidad y producción animal en Uruguay.
La presentación se realizó en la sede central del ministerio y contó con la participación del ministro Alfredo Fratti, el director general de Servicios Ganaderos Marcelo Rodríguez, la subdirectora de la División Sanidad Animal Gloria Arnaud, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) Gastón Scayola y la presidenta del Centro Médico Veterinario de Paysandú Carmela dos Santos.
Las jornadas, organizadas por el Centro Médico Veterinario de Paysandú, se desarrollarán del 4 al 6 de junio de 2026 en la ciudad de Paysandú y volverán a reunir a profesionales, investigadores, estudiantes, productores y técnicos vinculados al sector agropecuario.
El programa preliminar prevé una amplia agenda académica y técnica que incluirá simposios, mesas redondas, talleres y presentaciones orales sobre clínica y patología, producción de carne, bienestar animal, lechería, reproducción, enfermedades infectocontagiosas y uso responsable de productos veterinarios.
Además, la edición 2026 contará con la participación de especialistas nacionales e internacionales provenientes de Uruguay, Argentina, Brasil, México, Chile, España y Estados Unidos, consolidando el perfil regional e internacional del evento.
Entre los temas destacados para esta edición figuran la fiebre aftosa y la preparación ante eventuales emergencias sanitarias, residuos de productos veterinarios en la cadena cárnica, resistencia antimicrobiana, estrés térmico, reproducción animal y diagnóstico de enfermedades en sistemas ganaderos.
Durante el lanzamiento, las autoridades remarcaron el valor histórico de las Jornadas Uruguayas de Buiatría como un espacio de referencia para el intercambio científico y técnico del sector veterinario y ganadero, además de su aporte permanente a la actualización profesional y al abordaje de los desafíos sanitarios y productivos que enfrenta la región.
