El miércoles 22 de octubre, el Gobierno de Salto llevó adelante una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos, organizado por el equipo del área de Salud e Higiene.
La instancia tuvo una gran participación de interesados, lo que demuestra la creciente conciencia sobre la importancia de la capacitación en prácticas seguras para el manejo de alimentos, fundamentales para proteger la salud de la población y garantizar la calidad en los servicios gastronómicos.
El curso habilita a los participantes a obtener el carné de manipulador de alimentos, documento obligatorio para todas las personas que trabajan en la elaboración, expendio o servicio de alimentos, ya sea en comercios, instituciones o emprendimientos particulares.
Con estas instancias, el Gobierno de Salto reafirma su compromiso con la salud pública y la seguridad alimentaria, promoviendo la formación, prevención y responsabilidad sanitaria en todo el departamento. El área de Salud e Higiene continúa desarrollando capacitaciones periódicas, consolidando un trabajo sostenido en favor del bienestar de la comunidad.
