El remate número 321 de Plaza Rural comenzó con una señal clara de recuperación en el mercado, alcanzando más del 95% de colocación en sus primeras dos jornadas y mostrando valores en alza en prácticamente todas las categorías.
La actividad, que se desarrolla desde el Hotel Cottage, incluye además la venta especial de Plaza Brangus, aportando volumen y calidad en una oferta que supera las 21.000 cabezas en este cierre de abril.
Álvaro García, de la firma Ramos y García, destacó que “el remate anterior había mostrado un mercado algo trancado, pero en esta oportunidad se volvió a los cauces normales, con subas en todas las categorías que van del 2% al 12%”.
En ese sentido, subrayó el comportamiento del ternero, con valores que reflejan una suba cercana al 3%, con valores promedio al bulto en torno a los 755 dólares por cabeza. “Es un mercado ágil, firme y sostenido, que premia claramente la genética de los ganados”, afirmó.
El clima como factor clave
García atribuyó este cambio de tendencia principalmente a las lluvias registradas en todo el país. “Los verdeos están empujando, tanto los sembrados como los nacidos, y eso genera otra expectativa en el productor”, explicó.
Además, destacó las condiciones favorables del otoño, con temperaturas por encima de lo habitual, lo que también contribuye a sostener la producción forrajera, concluyó.
Promedios Parciales
| Categoría | Valores |
|---|---|
| Terneros hasta 140 kg | US$ 4,89 (US$ 634,09 al bulto) |
| Terneros 140-180 kg | US$ 4,31 (US$ 700,74) |
| Terneros más de 180 kg | US$ 4,01 (US$ 797,18) |
| Terneros | US$ 4,13 (US$ 755,24) |
| Novillos 1 a 2 años | US$ 3,38 (US$ 1.030,74) |
| Novillos 2 a 3 años | US$ 3,16 (US$ 1.144,71) |
| Terneras | US$ 3,91 (US$ 681,02) |
| Terneros/terneras | US$ 3,88 (US$ 680,52) |
| Mixtos + de 1 año | US$ 3,53 (US$ 684,82) |
| Vaquillonas 1 a 2 años | US$ 3,30 (US$ 887,21) |
| Vaquillonas más de 2 años | US$ 2,99 (US$ 1.050,44) |
