El Gobierno de Salto presentó un balance altamente positivo tras su primera participación con stand propio en la Expo Prado 2025, realizada del 5 al 14 de setiembre en Montevideo. Durante diez días, el espacio departamental se consolidó como un punto de encuentro para la promoción turística, productiva, académica y cultural, con gran visibilidad y convocatoria.
Cifras destacadas
- 50 actividades realizadas.
- 30 charlas y presentaciones.
- 60 expositores y panelistas.
- 8 grupos musicales e intervenciones artísticas.
- 2 chefs invitados: Andrés Damiano (paella de cordero) y Altos del Arapey (risotto de hongos).
- 3 universidades presentes (UDELAR, UCU e IAE).
- Participación de instituciones gremiales como el Centro Comercial e Industrial de Salto y la Asociación Agropecuaria de Salto.
- Presencia del INIA en investigación y desarrollo.
Presentaciones y lanzamientos
El stand fue escenario de lanzamientos como la Temporada Primavera, Expo Salto y Expo Sinergia. También se presentó el libro “Arnaldo Nardone – Turismo MICE”, con hoteleros y referentes del sector.
Eventos de gran alcance
- Inauguración: 200 asistentes, entre autoridades y empresarios.
- Encuentro de camaradería: reunió a 36 cámaras empresariales nacionales, generando networking y articulación.
Sabores y productos locales
Los visitantes disfrutaron de vinos de bodegas salteñas, cítricos, mermeladas, aceites de oliva, dulce de leche, alfajores y jugos. Destacó Naranjales Guarino, que entregó 100 cajones de naranjas en kits diarios, y Frutura, con degustación de mandarinas.
Arte, cultura y tradición
El espacio contó con intervenciones artísticas de Karina Carrara y Gabriela Castillo, artesanías, esculturas, lana en todo su proceso productivo, biblioteca y expresiones culturales salteñas. Además, hubo animación permanente, juegos y sorteos a cargo de Juan Román.
Un primer paso que marca futuro
Con un stand propio por primera vez, Salto mostró la diversidad de su potencial productivo, cultural, académico y turístico, proyectándose como protagonista en los grandes escenarios nacionales. El Gobierno departamental agradeció a todas las instituciones, empresas y artistas que hicieron posible esta experiencia.
