EXPO SALTO

Los Pampas se lucieron ayer en Salto

Una muy buena muestra de Hereford, en sus dos variedades, pudimos ver ayer en las pistas de la Expo Salto. Buena participación de cabañas, fundamentalmente del Norte del País, donde se pudo ver la calidad genética que tiene la raza en esta zona del país. Tanto en hembras como en machos, hubo un destaque especial, con filas muy correctas y animales que en algunos casos sobresalieron.

El trabajo en la Jura de Luis Ignacio Bordaberry y su hijo
No fue fácil ya que se pudieron apreciar en todas las categorías, animales destacados. Al finalizar la Jura señaló que estamos de nuevo en estas pistas. El nivel que hay aquí hace que sea muy difícil jurar. Estamos contentos, encontramos lo que vinimos a buscar. Buscamos que el balance del biotipo de carne sea bastante más que la carcaza , que es así la raza, Hereford una gran productora de carne de calidad. Han sido importantes los datos de EP.
En cuanto al Campeón Supremo, señaló que se premia el presente. Este animal reunía todo, reunía una buena estructura, muy carnicero, con EPD muy bueno. Se paraba muy bien sin defectos. Me gusta proyectarlo para adelante con muchas virtudes. No solo el primero fue un animal joven sino que el segundo también fue un ternero. Nunca me había tocado que ganaran tantos terneros, pero se dio así.
VEREDICTOS
POLLED HEREFORD INDIVIDUAL PI
GRAN CAMPEONA HEMBRA: Alejandra Parietti Henderson.
RESERVADA GRAN CAMPEONA: Vasco Pampeano SRL
TERCER MEJOR HEMBRA: Alejandra Parietti Henderson.
GRAN CAMPEON MACHO: Alejandra Parietti Henderson.
RESERVADO GRAN CAMPEON: Alejandra Parietti Henderson.
CAMPEON SUPREMO: Vasco Pampeano SRL.
HEREFORD
GRAN CAMPEON MACHO: Anita SG
POLLED HEREFORD GRUPAL PI
LOTE CAMPEON DE HEMBRAS PI: Vasco Pampeano SRL
POLLED HEREFORD PO
LOTE CAMPEON DE MACHOS PO: Los Tordos S en C.
POLLED HEREFORD PI MACHOS
LOTE CAMPEON: Alejandra Parietti Henderson.
SEGUNDO MEJOR LOTE: Alejandra Parietti Henderson.
TERCER MEJOR LOTE: Cabaña Don Roberto
COPA DE HONOR PI: Vasco Pampeano SRL
SEGUNDO MEJOR TORO PI: Alejandra Parietti Henderson.
TERCER MEJOR TORO PI: Cabaña Don Roberto.

El Mejor Vellon Industrial Merino para La Magdalena

La Sociedad de Criadores de Merino Australiano realizó nuevamente en Salto ayer, en coordinación con la Industria Lanera y el SUL, un concurso de esquila, donde al final, se premiaron a los vellones más destacados, en calidad y finura y que a la postre fueron los que marcaron el mayor valor económico para las Cabañas.
Es así que en la categoría de carneros, los tres principales vellones, correspondieron a animales de La Magdalena de Los Tordos, con un resultado económico por ejemplo para el mejor vellón de 191,19 dólares . Tenía una finura de 15,3 micras, peso 10,35 kilos con un 83.4 rendimiento al lavado. Si tomamos este valor total y lo dividimos en los kilos que tiene, como resultado nos da un valor de 18,47 dólares el kilo sucio.

Por supuesto que no debe tomarse como referencia del mercado, pero a las claras es un indicador de lo que pueden producir los Merino con su lana fina y excelentes rendimientos. Para las hembras el lote comercial más importante fue para La Asturiana de Juan Carlos Tafernaberry y familia. Segundo vellón, con un excelente valor industrial para la Cabaña Ybirapytá de los hermanos Correa.
En recuadro aparte damos a conocer los detalles del Concurso, con finura, peso y valor industrial de los vellones. Cabe mencionar, que la Industria participante en este evento, decidió donar el valor de los vellones a la Sociedad de Criadores, y está a la vez, donó ese importe a la Asociación de Ciegos de Salto. Un gesto que vale la pena destacar.

Carlos Parietti y Edinson Cavani grandes campeones
y mejor animal en Criollos de la Expo Salto

Una tarde excelente para los Criollos en la Expo Salto. Una pista con muchos animales en todas las categorías, con mucho público en las gradas, donde los incentivos fueron llevando el entusiasmo con las categorías de Incentivos, para dar paso a los animales ya con muchas pistas, y que fueron el deleite y la admiración de los Criollistas. Tanto en hembras, gran mayoría de la exposición, como en machos, se vieron animales muy destacados. Una puesta al Criollo, que en esta zona del país y más concretamente en Salto, tiene a una gran cantidad de criadores, lo que ha quedado demostrado, tanto en las pruebas funcionales de la raza, así como en las pistas de Morfología. La presencia de mucho público está reafirmando el concepto, de que a la gente le apasiona toda actividad con los Criollos. Salto ha sido sede últimamente de los eventos más importantes de la Raza.

La Marcha de Oro, que congregó a las principales cabañas marcheras hace poco días atrás, la Marchita que culmina hoy con más de 50 participantes, y ayer la Morfología, donde calificados jurados estuvieron premiando a los mejores. Seguramente llamó la atención de un nombre en la historia de los Criollos, nada menos que Edison Cavani, uno de los hijos pródigos de Salto en el deporte, en Sociedad con Carlos Parietti, un muy destaco criador de la raza, lograron ayer la obtención de la Gran Campeona Hembra de la muestra, quien a la postre se convirtió en el mejor animal sin distinción de Sexo de la Exposición. Las felicitaciones a la organización, a los cabañeros, y a todos los que expusieron, en una pista muy pesada, donde no era fácil ganar.
En definitiva PORA GARRAPIÑADA fue la estrella de la tarde en hembras y en machos COE Clandestino, fue el Gran Campeón de Carlos y Natalia Parietti.

De la mejor genética ayer en la Expo Salto
faltaron animales pero sobró calidad en pista

Evidentemente que Angus y Hereford sobresalieron en la muestra de ayer en el Local de la Asociación Agropecuaria. No había la cantidad de animales que nos gustaría ver en una Expo Salto, pero si mucha calidad genética, que a las claras habla de la evolución que han tenido todas las cabañas. Destacado lo presentado por Angus en lo que hace a la fila de hembras. Hegemonía total en lo que hace a las premiaciones para la Cabaña salteña Bayucuá, que logró no sólo la Gran Campeona, sino también la Reservada y tercer mejor hembra de la muestra. La Cucarda tricolor para una Vaquillona mayor, preñada, mientras que la Reservada y tercer premio para dos terneras intermedias, animales muy femeninos, muy suaves, que se desplazaban muy bien, muy correctas en todas sus líneas.

MACHOS ANGUS
En los machos, el Lote Campeón de Pedigree , fue para un ejemplar de La Magdalena de Los Tordos, y el Copa de Honor para el Caravana 1976 del mismo Lote. En Puro por Cruza, el Lote campeón fue el 95 de La Magdalena de Los Tordos. El Lote especial de Machos fue para el 94 de Maria Curbelo de Roig. En machos de bozal PI el Gran Campeón fue para el Toro 121, dos años mayor de Cabaña Bayucuá. El Reservado Gran Campeón fue para el brete 119 de San Rafael. El tercer lugar para el brete 120 de La Plazoleta de Daniel Constantín, toro 2 años mayor colorado. Como lo dijimos en Hembras, muy buen nivel en la pista Angus de bozal, con excelentes reproductores. La Jura estuvo a cargo de los hermanos Santiago e Ignacio Pereyra, criadores y cabañeros de la raza.
SATISFACCIÓN
DE LOS JURADOS
Los hermanos Pereyra que ya han jurado en Salto, señalaron que había muchos animales de bozal que ya estaban en el Prado. Los de campo animales muy balanceados, toros muy limpios, funcionales . El nivel genético cada vez es más alto. Cuando se tiene animales buenos es más fácil ordenar. Ignacio Pereyra señaló que toda la zafra comenzó muy bien. Creo que el productor está apostando cada vez más a la buena genética. Hoy se precisan novillos que lleguen a planta por encima de los 500 kilos, son los que se pagan más. Por eso los productores se están inclinando por la buena genética. Según me decía un productor, con la buena genética se evoluciona favorablemente a tal punto que se sacan animales con los mismos kilos con un año antes de lo que se hacía antes.

Veredictos de otras razas

BRANGUS.
GRAN CAMPEONA HEMBRA: Esteban Morales.
GRAN CAMPEON MACHO: Adrian Duarte.
BRAFORD.
GRAN CAMPEONA HEMBRA: A y E Stolovas Hnos.
GRAN CAMPEON MACHO: A y E Stolovas Hnos.
NORMANDA PO.
MEJOR TORO PO: Suc. Violeta Parietti.
SEGUNDO MEJOR TORO PO: Suc. Violeta Parietti.
NORMANDA PI.
COPA DE HONOR PI: Javier Pedro Barcena.
SEGUNDO MEJOR TORO PI: Javier Pedro Barcena.

Veredicto concurso post mortem corderos pesados expo salto 2021

En el marco de la Expo Salto 2021, cómo todos los años, se realizó el concurso de corderos pesados, que constó de una calificación en pie, y post mortem, donde fueron jurados el Ing. Jorge Aguerre (SUL), Dra. Aida Morales y Dra. Alba Gallo (INAC).
Este viernes se dieron a conocer los veredictos del concurso post mortem que se realizó en Frigorífico Somicar.