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En la edición 2019 del Campeonato del Interior, Salto fue Campeón del Interior, con la Dirección Técnica de Wilson Cradozo. En ese Salto, dos hermanos: Enzo y Christian Zapata. Los dos se fueron a Montevideo en lo inmediato, para retornar a nuestro medio tiempo después. En el caso de Enzo volvió a la capital para integrarse a Racing y el domingo para el volante….no fue un domingo más. Sobre el final del segundo tiempo, el DT argentino Gustavo Fermani lo incluyó por José Varela. Fue el debut absoluto de Enzo en la Primera División de la Escuelita de Sayago, que en ese juego goleara sin más trámite a Plaza Colonia por 4 a 1. Zapata es jugador profesional, contrato mediante. Y con la albiverde en el pecho.
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