| UNIDAD AGROALIMENTARIA METROPOLITANA | |||||
| PRECIOS HORTIFRUTICOLAS | 14-jul | ||||
| Producto/Kg. | Var | Ori | Cat | Cal | 27-jun |
| Arandano | PE | E | Gran | $ 1.335 | |
| Arandano | UY | E | Gran | $ 1.200 | |
| Arveja | UY | I | Gran | $ 180 | |
| Berenjena | UY | E | Gran | $ 125 | |
| Berro | Docena | UY | I | Gran | $ 500 |
| Boniato | Cuari | UY | I | Medi | $ 35 |
| Boniato | Cuabe | UY | I | Gran | $ 45 |
| Calabacín | UY | I | Gran | $ 35 | |
| Cebolla | AR | I | Gran | $ 55 | |
| Cebolla | BR | II | Gran | $ 52 | |
| Cebolla | UY | E | $ 52 | ||
| Cebolla | Colorada | AR | I | Gran | $ 85 |
| Cebolla | Colorada | BR | I | Medi | $ 100 |
| Cebolla | Colorada | UY | I | Gran | $ 65 |
| Cebolla | Verdeo | UY | I | Doc | $ 500 |
| Chaucha | Chata | UY | I | Medi | $ 180 |
| Choclo | Dulce | AR | I | Doc | $ 450 |
| Choclo | SuperDul | AR | I | Doc | $ 375 |
| Frutilla | UY | I | Gran | $ 100 | |
| Limón | UY | I | Medi | $ 22 | |
| Mandarina | Afourer | UY | I | Medi | $ 22 |
| Mandarina | Avana | UY | I | Medi | $ 45 |
| Mandarina | Común | UY | I | Medi | $ 30 |
| Mandarina | Ellendale | UY | I | Medi | $ 20 |
| Mandarina | Híbrida | UY | I | Medi | $ 22 |
| Mandarina | Nova | UY | I | Medi | $ 20 |
| Morrón | Rojo | UY | E | Gran | $ 80 |
| Morrón | Verde | UY | I | Medi | $ 67 |
| Naranja | Navel | UY | I | Medi | $ 20 |
| Naranja | Salustiana | UY | I | Medi | $ 18 |
| Naranja | Sanguínea | UY | I | Medi | $ 20 |
| Pepino | UY | I | Medi | $ 50 | |
| Tomate | Cherry | UY | E | Medi | $ 100 |
| Tomate | Che Peri | UY | I | Gran | $ 112.5 |
| Tomate | Perita | UY | E | Medi | $ 75 |
| Tomate | Ameri | UY | I | Gran | $ 45 |
| Zanahoria | UY | E | Medi | $ 23 | |
| Zapallito | De tronco | UY | E | Medi | $ 125 |
| Zapallo | Kabutiá | UY | E | Gran | $ 27 |
| Zapallito | Zuccini | UY | E | Medi | $ 125 |
Horticultores sanduceros quedaron sin nada a raíz del temporal del lunes
Mayoría de productores afectados por turbonada carece de seguros.
El relevamiento realizado hasta el momento por la dirección departamental del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), establece que se verificaron daños muy grandes, “las que llegan al 56% de lo que relevamos, con siete productores que no les quedó absolutamente nada”, explicó su director, técnico agropecuario Carlos Oyanarte, al tiempo de agregar que “seguimos recorriendo el departamento para ver en otras partes lo sucedido”.
De acuerdo a lo indicado por INUMET, en Paysandú el viento superó los 120 kilómetros por hora, además, en algunas zonas del departamento como ser en la zona de la Colonia Aníbal Sampayo hubo fuerte caída de granizo que afectó gravemente cultivos de colza y pasturas, según informó ese lunes Karina “Chabela” Blanc.
Tras dos días de relevamientos, “ya que el lunes mismo comencé a interiorizarme de lo ocurrido, encontré daños muy grandes”, precisó Oyanarte. El martes acompañado por técnicos de la Dirección de la Granja y el director del departamento de Salto, Andrés Treglia, “hicimos un relevamiento primario para estimar los costos y pérdidas”. De ahí se traduce que “la mayoría de los productores visitados son hortícolas, algunos con producción de tomate y morrón que son los más afectados, y también los más caros que necesitan en esta época un invernáculo para desarrollar el cultivo”.
Además, Oyanarte indicó que “vimos producciones a cielo abierto de hortalizas muy dañadas, con pérdidas importantes que en varios casos van a superar el 80%”, enfatizando que “esa gente perdió prácticamente el año. Y estamos haciendo todo lo posible para que la ayuda les llegue más rápido y mejor, ya que esa es la orden del ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, al estimar las pérdidas”. Se refirió también a la situación vivida por los productores de ruta 26, ubicados en la zona de Paso de los Carros, que habían esquilado el día anterior, “siendo muy grande y severa la granizada en la zona, además de lo sucedido en Gallinal, El Eucalipto, Guichón y Tambores”, dijo.
Según destacó el MGAP en un comunicado difundido en las últimas horas, la mayoría de los productores visitados por las autoridades no cuentan con seguro por daños. Las chacras, que están en plena producción, tienen en su mayoría cultivos de tomate, morrón y hortalizas de hojas. Tras la recorrida, Oyanarte expresó en su cuenta de Twitter que “emocionó ver y sentir el relato de los productores”, dado que, en muchos casos, se vio una “angustiosa situación”.
PRESTAMOS PARA COOPERATIVAS
Las cooperativas de Paysandú afectadas por el temporal accederán a préstamos con tasa cero, a las que se suman agrupaciones agropecuarias u hortícolas que también puedan solicitar el beneficio, dijo en la víspera el presidente del Instituto Nacional del Cooperativismo (INACOOP), Martín Fernández, tras reunirse con el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado.
Fernández, explicó que la solicitud de préstamo debe realizarse en INACOOP, a través de sus referentes territoriales, y señaló que dos cooperativas ya comenzaron el proceso. Además, dijo que no hay un monto máximo establecido y que se evaluará, según las necesidades de cada caso, con el objetivo de que se realicen todas las reparaciones necesarias.
Acotó que también pueden solicitar el préstamo agrupaciones del sector agropecuario o las que se dediquen a la plantación hortícola, que también hayan sido damnificadas por el evento climático. (Fuente: en base a El Telégrafo)
Mercado. Ahora, informamos sobre la comercialización, desde los informes de Precios Mayoristas del Mercado Modelo (DI.GE.GRA.-C.A.M.M.), a saber:
Jueves 14 de Julio del 2022: La jornada se presentó medianamente ágil, con mayor ingreso de público comprador y de levante de mercadería debido a la proximidad del fin de semana largo. Se verificó una mayor oferta en las hortalizas de fruto, con presión de precios a la baja, a excepción del zapallito. Se registraron descensos en los precios de referencia de tomates, morrones Amarillo y Rojo, zucchini, brócoli, coliflor y frutilla Se observaron incrementos en las cotizaciones de ajo, calabacín, zapallito, pera, albahaca, ciboulette y lechuga Crespa.
Informe Semanal de Precios e Ingresos al Mercado Modelo.
Semana del 9 al 15 de Julio del 2022
Semana de heterogénea actividad en la UAM
Las vacaciones de invierno y el fin de semana largo, por el feriado del lunes próximo en que la UAM permanecerá cerrada, retrajeron la actividad comercial en los primeros días de la semana incrementándose principalmente el jueves y en menor medida el viernes. En la plaza hay una alta expectativa de venta para el martes próximo debido al retorno de la actividad escolar luego del fin de semana largo.
Hortalizas de fruto: continúa alta la oferta de tomates provenientes de la zona Norte y se mantiene la de los del Sur. Se verificó en sus cotizaciones una clara diferenciación según el tipo de partidas. Los valores máximos los alcanzan los tipos Larga Vida que presentan una coloración roja uniforme, con “cabito” y sin presencia de hombros verdes. Sin embargo, hay mucha oferta del tipo americano, que se mancha muy rápidamente luego de que comienzan a madurar y se acelera su ablandamiento evidenciándose manchas blandas con podredumbres, lo que presiona sus precios a la baja haciendo que estas partidas alcancen los mínimos precios de comercialización. En el caso de morrones, se igualaron los valores de venta para Rojo y Verde, ya que se incrementó la oferta de los primeros, mientras que en verdes se mantiene estable. La mayoría de las partidas logra alcanzar coloraciones homogéneas y de color intenso, pero otra gran parte de la oferta presenta coloraciones no uniformes, calibres medianos y chicos, de cáscara fina, alcanzando los valores mínimos y con presiones de precios en descensos. Por el momento se mantiene el escenario de oferta sin cambios significativos en sus precios en pepino, chauchas, ajíes catalanes y berenjena, mientras que en zapallitos la semana pasada la oferta se incrementó con descensos significativos en sus precios manteniéndose hasta el inicio de la semana. Sin embargo, la presencia de heladas intensas en días anteriores, sumadas a la alta humedad reinante y a varios días con baja luminosidad ocasionaron problemas de formación y cuajado de nuevos frutos, ocasionando abortos en gran parte de ellos. Esto provocó un significativo descenso de la oferta comercial mayorista hacia este fin de semana con un incremento de valores de ventas similares a 15 días atrás, cuando se llegó a máximos históricos.
Emilio Gancedo
