Recetas prácticas y deliciosas para ayudarte en la organización diaria o simplemente aprender a cocinar buena comida casera
Cata de Palleja, una reconocida cocinera de nuestro país, identificada por su calidez y su cocina reconfortante, nos presenta su nuevo libro, Recetas salvadoras , con 99 ideas fáciles, deliciosas y pensadas para ayudarnos en nuestro día a día. Dividido en dos grandes capítulos, «Desayunos y meriendas» y «Almuerzos y cenas», este libro nos brinda una variedad de platos para cocinar, degustar y compartir. Cada receta está armada con ingredientes accesibles y técnicas simples para que cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia en la cocina, la pueda realizar.
Con su estilo amigable y consejos útiles, Cata nos guía paso a paso, haciendo que la preparación de cada receta sea fácil y divertida.
En Recetas salvadoras Cata nos muestra que existen salvavidas para esos momentos en que la cocina pesa o simplemente se necesita una buena excusa de reunión y celebración.
La autora
Cata de Palleja nació en Montevideo. Cursó la escuela de Nutrición en la Universidad de la República. Mientras avanzaba en la carrera, sumó diferentes cursos de cocina que le permitieron explorar el hermosos y amplio mundo de la gastronomía. Desde el año 2014 está al frente del programa La Receta, que se emite en vivo durante las mañanas de lunes a viernes por La Tele.
